我國(guó)的蘋(píng)果品種

天水

天水花牛蘋(píng)果是中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上獲得正式商標(biāo)的蘋(píng)果品種。早在四十幾年前，“天水花牛蘋(píng)果”就與美國(guó)“蛇果”齊名。2008年，天水市被列為第二批中國(guó)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。全市蘋(píng)果總面積達(dá)115.7萬(wàn)畝，光“花?！泵娣e就達(dá) 75.8萬(wàn)畝，總產(chǎn)值為5.1億元，成為的元帥系蘋(píng)果生產(chǎn)基地。

靜寧

中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)，2007 年，靜寧縣李店河流域10萬(wàn)畝果品出口創(chuàng)匯基地通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局出口認(rèn)證、國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品“靜寧蘋(píng)果”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證、綠色食品靜寧蘋(píng)果產(chǎn)品認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)檢總局“靜寧蘋(píng)果”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)4項(xiàng)認(rèn)證。

白水

縣是國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家公認(rèn)的蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)之一，素有“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其“白水”蘋(píng)果也被確定為陜西省品牌。

白水和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的生態(tài)環(huán)境完全吻合，屬全世界蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)，已列為陜西和全國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)基地。

1996年，"白水"牌蘋(píng)果商標(biāo)被國(guó)家工商總局正式注冊(cè)并公布啟用，是我國(guó)首例用地名注冊(cè)的蘋(píng)果商標(biāo)。同年，白水蘋(píng)果榮獲國(guó)家"綠色食品"標(biāo)志使用權(quán)，并被國(guó)家有關(guān)部門(mén)授予"中華名果"稱(chēng)號(hào)，2007年，"白水蘋(píng)果"商標(biāo)被確定為中國(guó)商標(biāo)。

我國(guó)的蘋(píng)果品種（四）

煙臺(tái)蘋(píng)果

煙臺(tái)是中國(guó)有名的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)地以煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的棲霞、萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、海陽(yáng)、牟平、福山等市（區(qū)）為主。其中棲霞蘋(píng)果以其個(gè)大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱(chēng)。

先后被國(guó)家列為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷(xiāo)一體化基地示范市，被中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社和國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局確定為全國(guó)的蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范市，被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會(huì)授予“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”。

煙臺(tái)蘋(píng)果素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外，歷來(lái)為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)所歡。作為煙臺(tái)蘋(píng)果的發(fā)源地的煙臺(tái)市，蘋(píng)果的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)突飛猛進(jìn)的新階段。到2000年，全市果園面積、蘋(píng)果產(chǎn)量均比1978年增長(zhǎng)了6～7倍。遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，且深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。

蘋(píng)果苗的撐枝調(diào)相（一）

 即采用撐、拉、別、垂、壓、吊等方法，人為地改變和調(diào)整直立枝或角度較的生長(zhǎng)和分布方向(位)，并對(duì)枝條實(shí)施某些損傷，借以起到緩和長(zhǎng)勢(shì)、均衡枝相、充分利用空間，利于果樹(shù)生長(zhǎng)和促進(jìn)花芽形成的措施叫撐(拉)枝調(diào)相，也叫均衡樹(shù)勢(shì)。

撐枝的作用是：通過(guò)撐枝改變了枝條生長(zhǎng)極性，減少枝條上頂端優(yōu)勢(shì)的差異，有利于促進(jìn)下部即近基部枝芽的生長(zhǎng)(更新復(fù)壯)，并促使所抽生新梢生長(zhǎng)均勻，形成中短枝，有利于結(jié)果，防止下部光禿；骨干枝開(kāi)張角度后，可以擴(kuò)大樹(shù)冠，改善光照，并能充分利用空間；通過(guò)調(diào)整枝相，有利于促進(jìn)樹(shù)體健旺生長(zhǎng)，便于進(jìn)行分類(lèi)管理，能夠達(dá)到早果早豐、結(jié)果兩不誤。