冰鮮臺(tái)

冰臺(tái)的功能

貯藏管理

當(dāng)進(jìn)入貯藏期后，管理是該階段的主要任務(wù)。應(yīng)控制好庫內(nèi)的溫度、相對(duì)濕度、氣體成分、通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)等。定期對(duì)豐水梨的感觀性狀，果肉硬度、總糖量、可溶性固形物含量、失水率、腐爛情況等進(jìn)行觀測(cè)，并作好各項(xiàng)記錄，總結(jié)分析，指導(dǎo)貯藏。

注意事項(xiàng):

⑴ 適宜成熟度:貯藏枇杷宜選擇9成熟果實(shí)，頭花果發(fā)育充實(shí)，品質(zhì)良好，可用于貯藏。

⑵ 呼吸類型:枇杷無呼吸躍變，故無后熟作用，必須充分著色、成熟才能采收。

⑶ 無傷采收:采收時(shí)要保證無傷采收，防止果實(shí)損傷。

⑷ 勿在陰雨天采果。

我廠將繼續(xù)秉承“質(zhì)量，信譽(yù)至上的經(jīng)營理念，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、滿意的服務(wù)，對(duì)廣大消費(fèi)者承諾，每一件冠威產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力，確保您的利益得到高的尊重。 冰鮮臺(tái)采用鋼化中空玻璃，強(qiáng)度大，清晰度高，展示效果好.多層擱板自由組合，角度可調(diào)，雙排照明燈,展示效果更好.化霜過程冰鮮臺(tái)采用化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制，節(jié)省電能.控制器有電子式和機(jī)械式供選擇。

每一種產(chǎn)品都會(huì)有自身的價(jià)值，但是使用過程中都必須有一定的注意事項(xiàng)。冰臺(tái)展示柜自然也不列外的

1、清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。  

2、冰臺(tái)展示柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

3、冰臺(tái)展示柜嚴(yán)禁直接放入溫度較高的物品

冷柜行業(yè)洗牌的速度在加快，品牌集中度在迅速提高， 08年市場(chǎng)排名前5家企業(yè)占據(jù)了60%市場(chǎng)份額，這一數(shù)據(jù)到09年上升為68%，如果按前9家企業(yè)來看，集中度更是高的驚人，從08年的75.7%到09年86.3%，增加了10.6個(gè)百分點(diǎn)。由此可見，冷柜行業(yè)也出現(xiàn)了強(qiáng)者越強(qiáng)，弱者越弱的發(fā)展趨勢(shì)，許多競(jìng)爭(zhēng)力差的小企業(yè)被淘汰，淘汰小企業(yè)留下的市場(chǎng)空間正在被大中型冷柜、點(diǎn)菜柜企業(yè)所占據(jù)，