智能粉條機(jī)

1、粉條機(jī)原材料：苞米淀粉、土豆淀粉、地瓜淀粉、木薯淀粉淀粉、毛芋淀粉等甘薯；蕉藕淀粉、茯苓淀粉、百合花淀粉、芭蕉芋淀粉、淮山藥淀粉等各種各樣塊莖綠色植物類。 

2、粉條機(jī)出粉率：苞米55－65%，甘薯為25%上下，地瓜干為60%上下

 3、各種淀粉，小量加上一些植物油、等1公斤淀粉能出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1KG，1mm的苞米粉絲耐煮時(shí)間達(dá)到25-30分鐘（湯不渾、粉條不融，有延展性）。 

4、智能粉條機(jī)只需拆換相對模片就能生產(chǎn)制造不一樣規(guī)格的商品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格；粉條一般有1.5mm、1.8mm、2.0mm三種規(guī)格；扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四種規(guī)格，獨(dú)特規(guī)格還可訂制。

 ※ 智能粉條機(jī)：一機(jī)要用，可生產(chǎn)制造粉條、粉絲、扁粉、涼皮，一次成形，商品，光潔全透明，口味爽滑，耐煮柔韌性。

粉條機(jī)廠房基建要求

粉條機(jī)工業(yè)廠房基本建設(shè)規(guī)定 

1、廠房設(shè)計(jì)(規(guī)定規(guī)格) A、7-12噸粉條生產(chǎn)線： 長78米， 寬10米，高6.5米 B、4.5-5噸粉條生產(chǎn)線：長50米， 寬8米， 高6米 C、3-3.5噸粉條生產(chǎn)線：長40米， 寬8米， 高6米 D、2-2.5噸粉條生產(chǎn)線：長40米， 寬6米， 高5.5米。 

2、粉條機(jī)房間內(nèi)路面整平，可擰緊地腳螺栓。 

3、自然通風(fēng)透光性、產(chǎn)塵環(huán)境污染，供、排水管道便捷，配置與機(jī)器設(shè)備相符合的水、電、汽。 粉條機(jī)優(yōu)點(diǎn)敘述 大中型粉條加工設(shè)備是依據(jù)淀粉的物理化學(xué)特點(diǎn)及淀粉分子結(jié)構(gòu)的構(gòu)造特性設(shè)計(jì)方案而成，從淀粉入機(jī)到制成品粉絲出機(jī)，為密閉式、自動(dòng)化技術(shù)運(yùn)作。 

大中型粉條機(jī)從淀粉入機(jī)到制成品粉絲紅薯粉條出機(jī)，為密閉式、自動(dòng)化技術(shù)運(yùn)作，全部加工過程不應(yīng)用防腐劑，零污染，集中體現(xiàn)環(huán)境保護(hù)、高品質(zhì)的生產(chǎn)制造核心理念。 粉條機(jī)加工工藝 粉條機(jī)淀粉打漿-真空泵抽真空-開料入機(jī)-鋪漿-煮熟-制冷-超低溫老化-當(dāng)然老化-豎切條-風(fēng)干-定長橫切面-梳理包裝。

粉條機(jī)的特性

粉條機(jī)根據(jù)很多年的實(shí)踐活動(dòng)，固德威企業(yè)對自動(dòng)式粉絲機(jī)開展了持續(xù)的更新改造，新的粉絲生產(chǎn)流水線與原傳統(tǒng)式設(shè)備對比具備下列特性：

 1、設(shè)備耗能降低的狀況下，生產(chǎn)量大幅提高，提升了客戶的經(jīng)濟(jì)效益，固德威根據(jù)對設(shè)備構(gòu)造的調(diào)節(jié)，耗能大幅度降低，另外生產(chǎn)量提高了30左右。 

2、粉條機(jī)設(shè)備總體高度降低：新式自動(dòng)式粉絲生產(chǎn)流水線冷卻段和冷藏段平行面設(shè)定，設(shè)備高度降低，有利于生產(chǎn)制造實(shí)際操作，提高設(shè)備運(yùn)作安全系數(shù)；而且暖空氣全是往上走，高度降低，能夠 提高冷卻高效率；另外緩解了凍庫上邊的載重，增加了設(shè)備使用期。 

3、粉條機(jī)構(gòu)造更加緊湊型：2個(gè)刀（橫切面刀和豎切割刀）在一端，那樣實(shí)際操作工作人員集中化，降低人工成本，且構(gòu)造更加緊湊型。 

4、干躁間距加長，選用提升干躁疊加層數(shù)，使干躁時(shí)間加長，用超低溫開展干躁，提高粉品品質(zhì)，降低了耗能。 

5、粉條機(jī)下料組織選用真空泵提高，降低了拌料室高，使實(shí)際操作更為方便快捷，另外原材料在提高全過程中真空包裝，節(jié)約驅(qū)動(dòng)力，提高原材料勻稱性。 

6、粉條機(jī)運(yùn)用橫著拌和，鋪平布漿，下料勻稱，提高粉絲薄厚勻稱性。 

7、冷卻、冷卻工段長選用無鏈條式防走偏生產(chǎn)工藝，降低了傳動(dòng)鏈條油將會對粉絲導(dǎo)致的環(huán)境污染，防止了傳動(dòng)鏈條的毀壞，降低了平時(shí)的維護(hù)保養(yǎng)成本費(fèi)。