諸城市魯品機械科技有限公司
主營產品: 商業(yè)專用設備
多功能春卷制皮機-越南春卷皮機-大型春卷皮機設備廠家
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多功能春卷制皮機 越南春卷皮機 大型春卷皮機設備廠家
魯品機械專業(yè)研發(fā)生產面皮機:烤鴨餅機,春卷皮機,荷葉餅機,絲娃娃機,小卷餅機,香煎薄脆餅。蛋皮機:卷尖蛋皮機,扦子蛋皮機,千層蛋糕皮機。壓餅機:單餅機,帶烤花單餅機,烙饃機等各類餅皮機器。該設備為魯品公司專利技術,大小尺寸可定制,受熱均勻,厚薄可調節(jié)。一次成型,沒有邊角料,0破損,0添加,口感純真,色澤金黃,一致性好,賣相佳,可以冷藏,容易保存,可操作性好。全變頻,0噪音,免維護,操作簡單,上手快,技術超前成熟,性能穩(wěn)定可靠,型號齊全,專業(yè)按需定制,可以滿足各類客戶需求,自動化程度高,節(jié)省人工,降低生產成本,解放勞動力,為客戶創(chuàng)造價值是我們的核心。更多客戶視頻參考資料請聯(lián)系我們哦!
一、把設備平穩(wěn)放置好后,調節(jié)地腳螺栓,使萬向輪離開地面。
二、把漿嘴安裝圖一順序連接安裝好。把噴漿裝置安裝好。偏心輪卡在上漿裝置兩端,并鎖緊。把近漿口、出漿口連接好。把桶內倒入清水清洗。
三、檢查所有螺栓是否松動,如有松動需緊固。檢查線路是否在運輸中損壞。檢查按鈕是否松動破損。
四、把設備接地,連接電源,設備為200V/380V根據(jù)設備配置合適電源。點動啟動烤輪調速按鈕,調節(jié)旋鈕使烤輪轉動。如有異響立即按急停停止運行。
五、打開漿泵調試開關,轉動調速器。從設備背面下方風扇窗口檢查電機是否轉動,如有卡死,用螺絲刀或者木棒輕輕轉動,讓電機轉動。
六、打漿:根據(jù)合適的比例調節(jié)漿料,面水比例為:1/1.4(僅供參考),根據(jù)產品工藝及面濕度不同調節(jié)。用打漿器把面漿打勻,并放置10-20分鐘待用。
七、把設備升溫:電加熱,打開加熱開關,并設定溫度。參考溫度180度;燃氣加熱:檢查探溫探頭是否與烤輪良好接觸。探溫探頭在烤輪邊緣。參考溫度為160度。
八、打開風冷輸送帶開關,調節(jié)輸送帶快速度。運行過程中速度減慢。
九、把打好的面漿倒入漿桶,把進料管插入漿桶內。若不能吸料,把管內倒入漿液引流到漿泵內。把漿泵調速調到快,出漿后適當減小流量。
十、清理烤輪表面的雜質,在考慮表面涂抹一層食用油,同時刮刀表面涂抹??据嗈D速調整到刻度,燃氣先點燃火,再打開煤氣閥。逐一點燃。電加熱設置溫控儀參數(shù)。再加熱。
十一、當溫度達到160度,扳動上漿手柄,漿嘴間隙2mm左右。根據(jù)餅皮厚度調節(jié)間隙。過小會是漿嘴堵塞。過大餅皮太厚。
十二、餅皮經(jīng)過烤輪加熱后熟制,通過刮刀作用脫離烤輪,溫度低餅皮會粘在刮刀上。應停止供漿,并清除刮刀上殘留物料。涂抹食用油。
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