施肥每年多分3次進行。第1次在花前施入，以氮、磷肥為主，采用溝施或穴施。株施尿素和磷酸二銨各0.5千克。第2次在7月份，果實膨大期施入，每株施磷銨0.5千克。第三次在果實轉色期施入，以磷鉀肥為主秋每隔10天噴，可噴施0.3%的磷酸鉀，必要時加 0.2%的尿素，延緩落葉。基肥使用期多在秋季采果后落葉前施入，有利于樹勢恢復、花芽的繼續(xù)分化及肥料在冬春季節(jié)的分解轉化?？刹捎梅派錉顪鲜?，株施有機肥25～30千克。 一般生長期7～10天施氮、磷、鉀混合肥液，開花結果期應適當增加磷、鉀肥的成分，以促進花繁果碩。次坐果的數(shù)目每株不要超過10個，同時要摘除主莖上的朵花和畸形果，以確保果實的高產。果實成熟的時間和采收的次數(shù)取決于當?shù)禺敃r的氣溫，如氣溫高，彩色甜椒的果實發(fā)育成熟得快。一般每3天應采收。采摘果實的時間一般以早上為宜，采收的果實應避免強烈陽光的曝曬，采收之后貯藏于15～16℃的環(huán)境下，這樣保存期可延長，同時果鮮，果味甜美。無土栽培的優(yōu)點1.養(yǎng)分供應充足,適宜花卉蔬菜生長要想把盆花栽培好，枝繁葉茂，繁花似錦，除光照、溫度等因素外，水分、空氣和養(yǎng)料（肥料或培養(yǎng)液）的供給也相當重要。然而水、空氣和養(yǎng)料之間在盆栽中往往是矛盾的，水多了，則水分充滿基質（主要指土壤）空隙，減少了土壤中空氣含量，影響植物根系的呼吸，嚴重時造成根系腐爛；水分少雖可以根系的良好通氣性，但肥料濃度大，不僅植物不能吸收，還會對植物造成嚴重危害，所以又不能缺水。

石榴果樹苗稱作落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉?；斏蚪斏?，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù)。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。 石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。生長強健，根際易生根蘗。樹高可達5-7m，一般3-4m，但矮生石榴僅高約1m或矮。樹干呈灰褐色，上有瘤狀突起，干多向左方扭轉。 樹冠內分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韌，不易折斷。枝在生長旺盛的小枝上交錯對生，具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關。旺樹多刺，老樹少刺。芽色隨季節(jié)而變化，有紫、綠、橙三色 花兩性，依子房發(fā)達與否，有鐘狀花和筒狀花之別，前者子房發(fā)達善于結果，后者常凋落不實；一般1朵數(shù)朵著生在當年新梢頂端及項端以下的葉腋間；萼片硬，肉質，管狀，5-7裂，與子房連生，宿存；花瓣倒卵形，與萼片同數(shù)而互生，覆瓦狀排列?；ㄓ袉伟?、重瓣之分。重瓣品種雌雄蕊多瓣花而不孕，花瓣多達數(shù)十枚；花多紅色，也有白色和黃、粉紅、瑪瑙等色。雄蕊多數(shù)，花絲無毛。雌蕊具花柱1個，長度超過雄蕊，心皮4-8，子房下位。

石榴的營養(yǎng)價值 石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、蛋白質、易吸收脂肪等，可補充能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的酸類，包括有機酸、葉酸等對有。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實核都有價值。 石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。 石榴是石榴科植物石榴的果實，原產于，漢代傳入，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品，還能女性年期障礙。