開封市麗星機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
沖泡粉絲加工機自帶烘干-開封麗星-切割式?jīng)_泡粉絲加工機原理
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生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品
自動化方便粉絲加工設(shè)備工藝流程
方便粉絲也叫即食粉絲、快食粉絲,顧名思義就是80-90度的熱水沖泡4分鐘就可以吃的粉絲。按照包裝形狀也叫桶裝粉絲、碗裝粉絲、盒裝粉絲等;配上不同的料包、小料可調(diào)成麻辣粉、酸辣粉、菌湯粉、牛雜粉、大骨粉等等多種口味。方便粉絲生產(chǎn)工藝=自動化粉絲生產(chǎn)工藝+方便粉絲定型干燥機設(shè)備工藝;
具體為:
1:螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→降溫(進冷風(fēng))→定長橫切。
2:稱重裝碗→定型干燥→成型出機。
酸辣粉速食方便粉絲設(shè)備工藝
該設(shè)備采用鋪漿蒸熟切割工藝,生產(chǎn)粉絲粗細(xì)均勻,規(guī)格相等,解決了市面上大多酸辣粉生產(chǎn)線生產(chǎn)的成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。 酸辣粉生產(chǎn)線流水線作業(yè),直條切割,生產(chǎn)粉絲粗細(xì)一致,粉餅?zāi)P涂梢宰杂烧{(diào)節(jié),成品重量及形狀千變?nèi)f化,而且能夠加工多種薯類淀粉原料,一套設(shè)備多種功能。
方便粉絲加工設(shè)備工藝流程:預(yù)熱-螺旋攪拌-真空上料-恒溫儲料(攪拌)-刮板下料成型-熟化(蒸汽蒸熟)-冷卻-脫離-常溫老化-低溫老化(冷庫)-豎切絲-定長橫切-定量稱重-裝碗-自動壓碗-連續(xù)性干燥-除潮-涼化-粉餅出機-包裝
麗星酸辣粉生產(chǎn)線可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;可根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調(diào)節(jié),能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求,老少皆宜。