石榴的營養(yǎng)價(jià)值 石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類、蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補(bǔ)充能量和熱量，但不增加身體負(fù)擔(dān)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的酸類，包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)有。石榴不僅果實(shí)營養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實(shí)核都有價(jià)值。 石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。 石榴是石榴科植物石榴的果實(shí)，原產(chǎn)于，漢代傳入，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的色鮮紅或粉紅，常會(huì)裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間，是饋贈(zèng)親友的喜慶吉祥佳品，還能女性年期障礙。

軟籽石榴種植的注意事項(xiàng) 1、土肥管理 軟籽石榴適合在土質(zhì)松軟的、水源充足的、光照充足的、保肥保水性好的地塊進(jìn)行種植。在種植的時(shí)候我們一般都是通過穴墾的方式進(jìn)行，然后往每個(gè)定植穴中加入農(nóng)家肥，再打上一層薄土，即可進(jìn)行栽種。其次是我們要注意的是，我們?cè)谠苑N之后，為了促進(jìn)養(yǎng)分的吸收利用率，需要進(jìn)行兩次中耕，同時(shí)我們還需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行追肥，主要是以根外溝施的方式進(jìn)行。 2、栽植密度 在栽種的時(shí)候我們要合理的控制栽種的密度。軟籽石榴它是一種比較小型的果樹，所以我們通?？梢圆捎酶呙芏仍苑N，也稱之為集約型栽種密度，每畝一般能栽種一百一十棵果樹，每株的行間距為三米、株間距為兩米。當(dāng)然還有一種栽種密度為行間距三到四米、株間距三米，也被稱為粗放型種植模式。那么我們需要根據(jù)所選用的種植模式來合理的調(diào)節(jié)種植的密度，使資源能得到大化的利用。 3、樹形管理 樹形管理其實(shí)是對(duì)軟籽石榴樹枝葉的修剪。我們?cè)谲涀咽駱涞挠讟淦陂g要開始進(jìn)行修剪，這主要是為了培養(yǎng)它的樹形和樹冠。等到幼樹的樹冠成型之后，我們需要合理的調(diào)控樹枝之間的密度，并且對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行合理的調(diào)配。而結(jié)果期的石榴樹我們要加注重枝葉的修剪，以增強(qiáng)樹枝間的通透性，其余枝葉的修剪和其他果樹的修剪原則一致。 4、促花保果 促花保果工作是我們?cè)诜N植過程中需要重點(diǎn)注意的問題。在軟籽石榴樹剛現(xiàn)蕾的時(shí)候，我們需要進(jìn)行追肥，這時(shí)可以促進(jìn)石榴開花，并且延長石榴的花期，石榴的座果率。其次是在這段時(shí)間我們還需要合理的進(jìn)行疏花工作。等到石榴座果之后，我們需要適當(dāng)?shù)膶⒁恍┦竦墓麑?shí)摘除，只保留長勢(shì)較好的果實(shí)，這樣結(jié)出的果實(shí)又大又好。后是我們好還是噴灑適量的落花落過的劑，比如說多效唑、赤霉素等，效果都是不錯(cuò)的。

石榴果樹苗稱作落葉喬木或灌木；單葉，通常對(duì)生或簇生，無托葉?；斏蚪斏?，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù)。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。 石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。生長強(qiáng)健，根際易生根蘗。樹高可達(dá)5-7m，一般3-4m，但矮生石榴僅高約1m或矮。樹干呈灰褐色，上有瘤狀突起，干多向左方扭轉(zhuǎn)。 樹冠內(nèi)分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韌，不易折斷。枝在生長旺盛的小枝上交錯(cuò)對(duì)生，具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關(guān)。旺樹多刺，老樹少刺。芽色隨季節(jié)而變化，有紫、綠、橙三色 花兩性，依子房發(fā)達(dá)與否，有鐘狀花和筒狀花之別，前者子房發(fā)達(dá)善于結(jié)果，后者常凋落不實(shí)；一般1朵數(shù)朵著生在當(dāng)年新梢頂端及項(xiàng)端以下的葉腋間；萼片硬，肉質(zhì)，管狀，5-7裂，與子房連生，宿存；花瓣倒卵形，與萼片同數(shù)而互生，覆瓦狀排列。花有單瓣、重瓣之分。重瓣品種雌雄蕊多瓣花而不孕，花瓣多達(dá)數(shù)十枚；花多紅色，也有白色和黃、粉紅、瑪瑙等色。雄蕊多數(shù)，花絲無毛。雌蕊具花柱1個(gè)，長度超過雄蕊，心皮4-8，子房下位。