佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       木薯淀粉還可以用于造紙，大家還不知道吧。它常被應(yīng)用于造紙工業(yè)中，因?yàn)槟臼淼矸劭梢杂行Ц纳萍垙埖馁|(zhì)量、提高生產(chǎn)率和紙漿利用率。在紡織工業(yè)中為了提高紡織的功效效率，木薯淀粉常被用作上漿劑以硬化和保護(hù)紗線;用作整理劑以生產(chǎn)手感滑爽的布料;增色劑以獲得清晰、耐磨的印花布料。對(duì)于紡織應(yīng)用而言，使用輕度蒸煮的淀粉效果會(huì)更加理想。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

       木薯于19世紀(jì)20年代引入我國(guó)，目前我國(guó)廣東、廣西、海南、福建、云南、湖南、江西、四川和貴州等省市均有栽培。木薯主要用途是直接食用、飼用和在工業(yè)上開發(fā)利用。近年來我國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量呈下降態(tài)勢(shì)，2012年我國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量為68.19萬(wàn)噸，到2018我國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量下降至26.27萬(wàn)噸，同期國(guó)內(nèi)淀粉總產(chǎn)量為3009.29萬(wàn)噸，木薯淀粉占我國(guó)淀粉產(chǎn)量比重從2012年的3.03%下降至2018年的0.87%。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

        且當(dāng)壓力達(dá)到600 MPa時(shí)，木薯淀粉的溶解度和膨潤(rùn)力下降尤為明顯，分別下降29.6%和69.4%。經(jīng)高靜壓處理后的木薯淀粉老化值較木薯原淀粉老化值均升高，且隨著壓力的增加逐漸增加。在200～400 MPa壓力范圍內(nèi)老化值增加量較小，壓力增至500 MPa時(shí)老化值迅速增大，當(dāng)壓力達(dá)600 MPa時(shí)，老化值增至，約為原淀粉的350倍，析水量也。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

       與木薯原淀粉相比，經(jīng)高靜壓處理的淀粉起始糊化溫度升高，且在600 MPa時(shí)達(dá)到；峰值黏度在200～400 MPa范圍內(nèi)逐漸升高，500 MPa時(shí)開始下降但仍高于木薯原淀粉，600 MPa時(shí)顯著低于木薯原淀粉。另外，600 MPa高靜壓處理后的木薯淀粉的谷值黏度及終黏度也明顯低于木薯原淀粉；崩解值與回生值都呈下降趨勢(shì)，600 MPa時(shí)也。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

       淀粉糊化過程中使淀粉顆粒親水性增強(qiáng)，淀粉分子（直鏈淀粉分子及支鏈淀粉分子）充分伸展，使得載體部分呈現(xiàn)出大的粘度，再將這種性質(zhì)的淀粉溶液（載體）與普通生淀粉（主體）相混合均勻因載體的高粘性及保水性可將生淀粉水中的生淀粉顆粒懸浮并產(chǎn)生初粘度，在涂膠過程中需要一定的初粘度，以利于膠液均勻可靠的涂布在瓦楞楞尖上。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

       因直鏈淀粉分子滲透力支鏈淀粉分子其形狀如樹枝的抓持力當(dāng)?shù)矸垲w粒浸透到瓦楞紙板的面紙和芯紙內(nèi)側(cè)后，在溫度的作用下逐漸膨脹，達(dá)到糊化溫度，便開始粘合。淀粉顆粒所含水分蒸發(fā)，并部分被面紙和芯紙吸收，淀粉膠連結(jié)里紙、芯紙、瓦楞、面紙成為一個(gè)整體，達(dá)到粘合的目的。顆粒較小，須膨脹到一定之程度，才會(huì)產(chǎn)生粘性，所以使用粘度略高，其干燥速度較慢，所以修邊機(jī)出來之漿糊較濕，一般而言，耗糊量略高。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。