產(chǎn)品介紹：

中文名：預(yù)糊化淀粉

外文名：Pre-gelatinized Starch

屬  性：淀粉

類  型：預(yù)糊

化別名：變性淀粉

預(yù)糊化淀粉應(yīng)用時只要用冷水調(diào)成糊，免除了加熱糊化的麻煩。應(yīng)用于食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。

(1) 增筋王 25   23   20

產(chǎn)品介紹：

1、增強面團的筯力（韌性和可塑性），延長面團的穩(wěn)定時間，提高面持氣性和吸水率。

2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。

3、提高掛面的白度，增強麥香風(fēng)味。

4、保持面制品的新鮮，防止哈敗變質(zhì)，延長保質(zhì)期。

使用方法：

1、 面粉廠，可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。

2、食品廠或面食店，在配料時均勻加入，充分?jǐn)嚢杌靹?，再調(diào)制面團

直接與面粉混合或加入水中混勻使用

用量0.1% 

100斤面粉加1兩（50g）增筋王

50斤面粉加半兩（25g）增筋王

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：QZ/QSK002-2009

產(chǎn)品介紹：

中文名：預(yù)糊化淀粉

外文名：Pre-gelatinized Starch

屬  性：淀粉

類  型：預(yù)糊

化別名：變性淀粉

預(yù)糊化淀粉應(yīng)用時只要用冷水調(diào)成糊，免除了加熱糊化的麻煩。應(yīng)用于食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。

(1) 增筋王 25   23   20

產(chǎn)品介紹：

1、增強面團的筯力（韌性和可塑性），延長面團的穩(wěn)定時間，提高面持氣性和吸水率。

2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。

3、提高掛面的白度，增強麥香風(fēng)味。

4、保持面制品的新鮮，防止哈敗變質(zhì)，延長保質(zhì)期。

使用方法：

1、 面粉廠，可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。

2、食品廠或面食店，在配料時均勻加入，充分?jǐn)嚢杌靹颍僬{(diào)制面團

直接與面粉混合或加入水中混勻使用

用量0.1% 

100斤面粉加1兩（50g）增筋王

50斤面粉加半兩（25g）增筋王

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：QZ/QSK002-2009