休閑食品能減輕人的心理壓力，并能幫助食用者緩解自身情緒，保持心情舒暢，休閑食品逐漸成為人們?nèi)粘ＯM(fèi)必不可少的一部分。中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究網(wǎng)調(diào)查顯示，即使在受金融危機(jī)影響的2008-2009年，休閑食品行業(yè)受到的沖擊依然很小，國(guó)人對(duì)休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢(shì)頭。雖然2011年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已高達(dá)960億元以上，但人均消費(fèi)量遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)水平。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平及人們消費(fèi)水平、購(gòu)買(mǎi)能力的不斷提高，休閑食品市場(chǎng)仍將會(huì)高速增長(zhǎng)，我國(guó)休閑食品企業(yè)在未來(lái)具有巨大的發(fā)展空間。

 一、休閑食品生產(chǎn)線(xiàn) 膨化食品生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程:

原料配制→拌粉機(jī)→輸送機(jī)→擠壓膨化機(jī)→注芯機(jī)→整形切斷機(jī)→輸送機(jī)→干燥機(jī)→噴油機(jī)→調(diào)味→枕式包裝機(jī)。

   二、休閑小食品生產(chǎn)設(shè)備 膨化食品生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備配置:

拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→夾心機(jī)→整形切斷機(jī)→提升機(jī)→烤箱→調(diào)味線(xiàn)→包裝機(jī)