河北百味生物科技有限公司
富硒酵母生產企業(yè)
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河北省邯鄲市
【產品簡介】
【質量標準】Q/YB.J 02.38—2003
【外觀性狀】淡黃色粉末
【硒元素含量】0.2%
【干燥失重】≤6%
【相關物質】≥85%
【*】≤3ppm
【保質期】24個月
【使用方法】直接加入到原料中
【用量】按照原料用量的0.01%-0.015%添加富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時吸收利用了硒,使硒與酵母體內的蛋白質和多糖有機結合轉化為生物硒,從而消除了化學硒(如亞硒酸鈉)對人體的毒副反應和腸胃刺激,使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內*效、*、營養(yǎng)最均衡的補硒制劑。
補硒可降低肝癌、胃癌、肺癌、前列腺癌和直腸癌的發(fā)病率。
1969年~1971年,Shamberger等經(jīng)過一系列流行病學調查、臨床實驗、研究后指出,低硒地區(qū)及血硒低的人群中癌發(fā)病率高,消化道及乳腺癌尤為顯著。
1985年~1991年,中美兩國科學工作者在世界食管、賁門癌*發(fā)、其居民又存在營養(yǎng)素不足的河南省林縣,進行了兩項隨機、雙盲和以安慰劑作對照 的人群干預試驗。結果發(fā)現(xiàn):補充β- 胡蘿卜素、維生素E、硒酵母可使總死亡 率下降9%,總癌死亡率下降13%,其 中尤以胃癌(死亡率降低20%)最為明顯。
我國的醫(yī)學專家于樹玉等人歷經(jīng)16年在江蘇啟東縣13萬居民中進行補 硒預防肝癌實驗證實,補硒可使肝炎發(fā) 生率下降35%;使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降50%。
1983年~1996年,美國亞利桑那大 學“亞利桑那癌癥中心” Clark教授對1312例癌癥患者進行了長達13年大規(guī)模對照試驗,結果表明,每日補充200微克硒, 癌癥的死亡率下降了50%,其中硒對前列腺癌、肺癌和直腸癌防治十分明顯。 而未患癌癥的人,總發(fā)病率下降了37%。
2004年美國用超大劑量硒與依力替康聯(lián)用,取得驚人效果。依力替康是*的治療腸癌化療藥物,它對敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率為20%~30%, 對不敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率為0%~10%。當與超大劑量硒聯(lián)用后,敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率達到100%,不敏感性腸癌和頭頸癌治愈率達到40%~80%。
【產品性狀】
1、硒含量高
富硒酵母的硒含量可高達2500mg/kg,通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右,其蛋白質含量為48%,含有完整的B族維生素和多種礦物質。
2、生理活性高
較化學硒高,如對腫瘤的抑制效果較亞硒酸鈉顯著。在提高機體血硒水平及留存在機體內的數(shù)量方面均明顯高于亞硒酸鈉。
3、利用率高
分析表明,富硒酵母中生物硒含量占總硒量的99%以上,非常適合人體吸收利用。
4、毒性低
富硒酵母的毒性大大低于亞硒酸鈉,無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織病變均是如此。動物試驗還表明,富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。
5、技術水平
富硒酵母的研制生產涉及生物遺傳工程技術、微生物發(fā)酵技術、生物酶解技術、微膠囊技術、乳化技術、超微技術等高科技生物技術。
硒被稱為“抗肝壞死保護因子”,是阻止肝壞死的因素之一。
硒能保護肝細胞膜,進而保護*。
Shamberger發(fā)現(xiàn)肝炎、肝硬化患者血硒水平降低,且血硒水降低與肝病的嚴重程度有關。
國內研究結果顯示,肝病患者血硒水平呈現(xiàn)慢性活動性肝炎、肝硬化、肝癌依次遞減現(xiàn)象,提出血硒水平的降低與*損害的程度、病情進展及癌變有密切的關系 。
硒缺乏時, *代謝功能紊亂,導致肝細胞損傷以致壞死,從而引起*損害 。
【產品用途】
硒含量高 富硒酵母的硒含量達到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白質含量大于45%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg,是一種很好的功能性食品原料。
生理活性高 較化學硒高,如對腫瘤的抑制效果較亞硒酸鈉顯著。人體攝入富硒酵母后血液中硒含量的提高明顯高于亞硒酸鈉。
利用率高 分析表明,富硒酵母中生物硒含量占總硒量的95%以上,非常適合人體吸收利用。
毒性低 富硒酵母的毒性大大低于亞硒酸鈉,無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織病變均是如此。動物試驗還表明,富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。
技術先進 富硒酵母的研制生產涉及生物遺傳工程技術、微生物發(fā)酵技術、生物酶解技術、微膠囊技術、乳化技術、超微技術等高科技生物技術,處于補硒研究領域的*。
隨著生物醫(yī)學技術的發(fā)展,微量元素對人體的重要性已逐漸被證實,微量元素硒作為一種人體必需的營養(yǎng)元素已引起人們的高度重視。1996年, 國際硒與人體健康研討會宣布,硒是維持人體正常生命活動的必需元素,缺硒可能引起人體重要器官功能失詞導致多種疾病的發(fā)生。
人體內硒的總積累量約14~21mg(毫克),在攝人與排泄中保持動態(tài)平衡。世界上許多缺硒的國家都根據(jù)本國人民的生活水平和營養(yǎng)狀況,規(guī)定了每人每天的補硒量。1976年國際硒學會推薦標準是60μg(微克),美國科學院食品與營養(yǎng)委員會的推薦標準是50~200g(克)(7歲以上), 中國營養(yǎng)學會1988年推薦標準是每天50μg(微克)。注:1kg=1000g=1000×1000mg=1000×1000×1000μg。
【包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
【公司簡介】河北百味生物科技有限公司創(chuàng)立于2012年11月07日,公司本著“客戶第一,誠信至上”的原則,歡迎國內外企業(yè)/公司/機構與本單位建立長期的合作關系。公司擁有一支較強的隊伍并和國內多家單位強強聯(lián)手。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務公司生產銷售食品原料等黃原膠.結冷膠.刺槐豆膠.酶制劑.氨基酸.,另:進口原料乳糖.乳清粉.乳清蛋白粉.奶粉.瓜爾豆膠.營養(yǎng)強化劑.