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簡介：刺梧桐膠

刺梧桐膠(Karaya gum，sterculia gum)也稱蘋婆樹膠，卡那亞膠;主要來源于

梧桐科(Sterculiaceae)蘋婆屬(Sterculia)高大的刺蘋婆(Sterculiaurens Roxb)，同時在胭脂樹科(Bixacene)的Coch

lospermum gessypium A.P De

及其他Cochlospemmm屬的樹干中也可以提取到刺梧桐膠。非洲的蘇丹、塞內(nèi)加爾、印度山區(qū)、巴基斯坦是商品刺梧桐膠的主要產(chǎn)區(qū)，在我國云南地區(qū)也有大量采

膠樹種分布。刺梧桐膠通過劃破樹干，人工切樹皮，采集膠狀分泌物，經(jīng)過干燥、

應用領(lǐng)域
1 食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2 飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
3 烘焙類、糖果類、乳制品類、口香糖類、果汁飲料類、餅干類、果凍類。

儲存條件：保持干燥，密封，衛(wèi)生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放，以防止污染。