無(wú)花果又稱蜜果、奶漿果，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味，鮮果富含碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種微量元素以及大量的維生素A和C，其鮮果和果干都受市場(chǎng)歡迎。

1.園址選擇。無(wú)花果柔軟多汁，耐貯性較差，不便運(yùn)輸，發(fā)展果園應(yīng)選擇交通方便、離城市或加工廠較近的地方，以便加工銷(xiāo)售。

2.苗木定植。秋植或春植均可，定植時(shí)應(yīng)配置授粉樹(shù)，配置的方法以8株栽培種圍繞1株授粉樹(shù)，授粉樹(shù)占5～6%較好。

3.修剪。冬季修剪一般落葉后封凍前進(jìn)行，主要措施是短截。短截時(shí), 旺盛的幼樹(shù)和成年樹(shù)的主、側(cè)枝可相對(duì)截留長(zhǎng)些；結(jié)果母枝, 可較重地進(jìn)行的短截。修剪時(shí), 還應(yīng)去除枯枝、及影響樹(shù)形的枝條。生長(zhǎng)季修剪主要是及時(shí)剪除根蘗、萌條和徒長(zhǎng)枝, 保持通風(fēng)透光。注意在修剪口涂愈傷防腐膜，促進(jìn)。

4.果園管理。幼齡期, 土壤深翻2～3次, 深度為40～50cm, 可采用隔行和隔株進(jìn)行深翻, 以熟化根際土壤。 無(wú)花果在生長(zhǎng)期，生長(zhǎng)量大, 需肥量也多, 特別要注意補(bǔ)充鉀肥和鈣肥, 以補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和保持果實(shí)正常發(fā)育。成年樹(shù)應(yīng)適時(shí)添施基肥。在果實(shí)生長(zhǎng)期噴壯果蒂靈果蒂加大營(yíng)養(yǎng)輸送量。施肥時(shí)要與灌水相結(jié)合。

5.采收：果實(shí)頂部小孔漸漸開(kāi)裂，果皮出現(xiàn)明顯的網(wǎng)紋是成熟的特征，這時(shí)采收風(fēng)味*。選無(wú)風(fēng)的晴天或陰天采收，摘果時(shí)要輕拿輕放，防止碰壓損失，然后按果品標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，及時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)售或入庫(kù)。