山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風幕柜,鮮肉柜
如果是平弧玻璃門肉柜，盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入鮮肉柜。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入鮮肉柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響鮮肉柜制冷效果，增加耗電量。夏季制作冰塊和冷飲布置在晚間，有利于冷凝器散熱。晚間氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。以容積的80％為宜，存放食物要適量。否則會影響鮮肉柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。

鮮肉柜里的鮮肉能保鮮多久？

現(xiàn)在人們對食品的質(zhì)量要求不斷地，吃的肉都得需要特別新鮮的，新鮮的肉倒是可以直接有，保存新鮮肉的工具呢？這時鮮肉柜的作用就會凸顯出來了。那么鮮肉放在鮮肉柜里能保鮮多長時間呢？

前視窗系列

大曲面，前視窗采用二層中空全鋼化玻璃展示;

內(nèi)置特種輔助燈光,食品,色澤鮮艷;

獨特的雙層設(shè)計,上層保鮮展示,下層儲藏微動;

四面玻璃,一目了然,展示效果好;

直冷設(shè)計,溫度均勻,保鮮效果好;

可按您的需求設(shè)計圖案和顏色。

鮮肉柜如果長期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。鮮肉柜需要有專人管理，應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查。

1：開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

2：選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風干。豪華鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

肉類食品包括牲畜的肌肉、內(nèi)臟及其制品。它們能夠提供人體所必需的氨基酸、脂肪酸、無機鹽和維生素。肉類營養(yǎng)豐富，易吸收，滋味鮮美，可烹調(diào)成多種多樣為人所喜愛的菜肴，所以肉類是食用價值很高的食品。