諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

              

鼎昌公司薯?xiàng)l薯片成套設(shè)備的流程：

1. 清洗脫皮機(jī)：采用毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2. 切片切條機(jī)：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

3. 漂燙機(jī)：將切好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行漂洗、護(hù)色

4. 脫水機(jī)：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

5.油炸機(jī)：此設(shè)備是先進(jìn)的油炸設(shè)備。食用油在熱炸制薯片、薯?xiàng)l，商業(yè)用不銹鋼薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備工作技術(shù)，油溫控制準(zhǔn)確，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。

6. 脫油機(jī)：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行脫油，克服了薯片、薯?xiàng)l含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯?xiàng)l的口感。

7. 自動(dòng)調(diào)味機(jī)：滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片、薯?xiàng)l在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動(dòng)，山西薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備工作技術(shù)，采用撒入式或***加入調(diào)味料，調(diào)味均勻不易碎。

8. 充氮包裝機(jī)：包裝時(shí)，在包裝袋中沖入氮?dú)?，可有效防止薯片碎爛，延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開(kāi)區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線(xiàn)，凈菜清洗生產(chǎn)線(xiàn)，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線(xiàn)、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線(xiàn)、巴氏殺菌線(xiàn)、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造運(yùn)營(yíng)商。

        

油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)加工工藝：土豆清洗去皮—切割—漂洗—漂燙—震動(dòng)瀝水—油炸—瀝油（風(fēng)干提升）—拌料—稱(chēng)重包裝。

1、去皮：土豆先由土豆清洗去皮機(jī)進(jìn)行清洗和去皮。

2、切割：去皮后的土豆經(jīng)高速切薯?xiàng)l機(jī)切成薯?xiàng)l。

3、漂洗：切好的薯?xiàng)l進(jìn)入臭氧消毒洗菜機(jī)，將表面的粘液漂洗干凈。

4、漂燙：漂洗干凈的薯?xiàng)l進(jìn)入漂燙機(jī)漂燙，以鈍化薯?xiàng)l中的氧化酶，防止色澤劣變，加快脫水。

5、震動(dòng)瀝水：經(jīng)過(guò)漂燙后的薯?xiàng)l進(jìn)入震動(dòng)瀝水機(jī)去除多余水分。

6、油炸：去水后的薯?xiàng)l，由提升輸送機(jī)送到油炸機(jī)進(jìn)行油炸處理。

7、瀝油（風(fēng)干提升）：油炸后的薯?xiàng)l，經(jīng)風(fēng)干提升機(jī)進(jìn)行瀝油處理后，送入拌料機(jī)進(jìn)行調(diào)味。

8、拌料：拌料機(jī)具有傾角式調(diào)味滾筒，全自動(dòng)控制轉(zhuǎn)速和物料的容量，配備自動(dòng)送粉裝置，可調(diào)節(jié)送粉量的大小，將薯?xiàng)l和調(diào)味粉充分混合。

9、稱(chēng)重包裝：調(diào)好味的薯?xiàng)l，由提升輸送帶送往包裝機(jī)器進(jìn)行真空包裝或普通包裝，需要的話(huà)可以加裝稱(chēng)重機(jī)構(gòu)。

       

       

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸類(lèi)設(shè)備，清洗類(lèi)設(shè)備，烘干類(lèi)設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶(hù)的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)并且遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，是生產(chǎn)薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)企業(yè)，所生產(chǎn)的薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)不但在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量名列前茅，同時(shí)還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各個(gè)國(guó)家，由于出口設(shè)備存在維修不方便的弊端，我廠(chǎng)在生產(chǎn)制造的時(shí)候細(xì)心謹(jǐn)慎，認(rèn)真做好每個(gè)細(xì)節(jié)，盡可能讓客戶(hù)在使用鼎昌牌食品設(shè)備的時(shí)候能用的久且用得好，如此精益求精的生產(chǎn)態(tài)度得到了很多國(guó)外客戶(hù)的好評(píng)，相信我們的誠(chéng)信我們的實(shí)力會(huì)給您帶來(lái)程度的滿(mǎn)意。