記載食物療法的《食療本草》（唐·孟銑）、記載救荒植物的《救荒本草》（明·朱橚）、側(cè)重藥物鑒別的《本草衍義》（宋·寇宗奭）、側(cè)重藥物炮炙的《炮炙論》（南北朝劉宋·雷敩）以及便于學(xué)習(xí)誦讀、翻檢查閱或臨癥參考的中小型本草多種。 清代道光年間，吳其浚的兩部專論植物的著作：《植物名實(shí)圖考》和《植物名實(shí)圖專長編》問世，前者記載植物1714種，后者描述了植物838種。對于每種植物的形色性味、用途和產(chǎn)地?cái)⑹鲱H詳，并附有精.1確插圖，尤其著重植物的藥1用價(jià)值與同名異物的考證，所以雖非藥物專著，亦有重要的參考價(jià)值。此外，我國古代人民關(guān)于藥物的知識還收栽在許多醫(yī)學(xué)和方劑學(xué)的著作中。例如東漢張仲景所著的《傷寒論》和《金匱要略》、東晉葛洪的《肘后備急方》、唐·孫思邈的《備急千金要方》和《千金翼方》、宋·陳師文等所編的《太平惠民和濟(jì)局方》、明·朱橚等的《普濟(jì)方》等等，不勝枚舉。 這些書籍中收載的藥物和方劑，很多至今還被廣泛地應(yīng)用著，具有很好的療1效。塊根肥厚，橢圓形或呈不規(guī)則塊狀，長3～10cm，直徑2～9cm。[3] 藥膳可分為食療中藥和食療1藥膳兩大類：1.食療中藥：食療中藥是指具有防治疾病或保健康復(fù)作用的飲食物，又稱為“食用中藥”、“食療本草”或“食物中藥”等。這類食療中藥包括谷物、水果、蔬菜、調(diào)料、禽獸、水產(chǎn)等類。2.食療藥膳：藥膳是由具有治.1療作用的藥物、食物和調(diào)料配制而成的膳食，總體說來，藥膳既可單獨(dú)由食用中藥加工制成，又可以中藥材和食品為原料，按照一定的組方，加工、烹調(diào)而成。

規(guī)格分類編輯根據(jù)藥材的加工等級、加工方法、產(chǎn)地、顏色、包裝、質(zhì)量，可以分為以下規(guī)格按加工等級初加工分級方面有統(tǒng)貨、選貨、大選、小選、特1選、一級、二級、三級、四五混級、級外投料，其中統(tǒng)貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格。分級常見的品種有白芍、生地、天麻，另外像三七、人參、川芎、西洋參也有類似分級。如如三七分60頭、40頭、20頭、120頭、80頭、無數(shù)頭、等等級；紅參有64支、30支、20支、參須之分；而中藥材的生產(chǎn)一般屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，質(zhì)量可控性與工業(yè)化生產(chǎn)相比，影響因素更多，更為困難。生曬參有25支、40支、60支之分；西洋參有長支、短支之別等等。還有按加工凈度和方法劃分。如山藥帶有表皮者稱'毛山藥'，除去表皮并搓圓加工成商品的稱'光山藥'。其它的如毛香附與光香附；個(gè)茯苓與茯苓塊；生曬參與紅參；毛殼麝香與麝香仁等。按加工方法有清水、鹽水、生統(tǒng)、熟統(tǒng)、凈貨、水洗等，如全蝎有清水和鹽水之分，地黃有生地熟地之別(其實(shí)生地和熟地為兩種藥，但出自一種藥材原料)，王不留行、草決明、蘆巴子有凈貨、含雜之分，菟絲子、車前子等小籽粒藥材有水洗和凈貨之分。

藥典是國家對藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法所作的技術(shù)規(guī)定，是藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、使用、檢驗(yàn)、管理部門共同遵循的法定依據(jù)。2、用于脾虛泄瀉，帶下茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效，常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍?！吨腥A人民共和國藥典》是我們國家控制藥品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，收載使用較廣、療1效較好的藥品。中國藥典自1953年版起至2000年版止，共出版7次。2000年版藥典一部每種藥材項(xiàng)下內(nèi)容為：漢語拼音、拉丁名、來源、性狀、鑒別、檢查、含量測定、炮制、性味與歸經(jīng)、功能與主1治、用法與用量、貯藏等。