數(shù)控羊肉切片機(jī)結(jié)構(gòu)合理緊湊，外形美觀，操作簡單，效率高，耗電小，清潔保養(yǎng)容易，衛(wèi)生。本機(jī)工作平臺及外圍板完全采用不銹鋼板制做，既顯有保障了衛(wèi)生要求。

羊肉切卷機(jī)采用送料裝置及配料裝置切片完畢幾乎不剩料頭，雙導(dǎo)向推進(jìn)，自動(dòng)送料。配有自動(dòng)潤滑系統(tǒng)，免保養(yǎng)，起刀高度180mm，可立切肥牛板，厚薄可自由設(shè)置，質(zhì)量穩(wěn)定，刀片及皮帶及帶有自動(dòng)潤滑裝置，功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

羊肉切片機(jī)廠家介紹該設(shè)備每小時(shí)可切100-200公斤，羊肉切片機(jī)生產(chǎn)廠家主要生產(chǎn)：微電腦數(shù)控型羊肉切片機(jī)、數(shù)控型羊肉切片機(jī)、全自動(dòng)型羊肉切片機(jī)、不剩料型羊肉切片機(jī)、穿串機(jī)以及各種鮮肉切片機(jī)。 也可以根據(jù)客戶需求定制開發(fā)。

羊肉切卷機(jī)是通過上下運(yùn)動(dòng)的刀片將凍羊肉切成卷狀，只需設(shè)定好肉卷的切片厚度以及其它的參數(shù)，啟動(dòng)機(jī)器后就可以自動(dòng)切成羊肉卷。機(jī)器雖然好用，但我們在使用時(shí)需要注意一些事項(xiàng)，主要有如下：

由于刀片比較鋒利，使用時(shí)手應(yīng)離切刀遠(yuǎn)些，機(jī)器是通過推料裝置進(jìn)行送料，不可以用手拿著肉塊送料，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

使用時(shí)如果出現(xiàn)故障應(yīng)立即關(guān)閉并切斷電源，然后才能檢查故障原因，不要在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候檢查故障，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

對羊肉切片機(jī)進(jìn)行清潔時(shí)，也應(yīng)注意不要傷到手，需要拿切好的羊肉卷時(shí)，一定要注意與切刀的距離，應(yīng)做好按規(guī)定操作，不可野蠻操作，這樣即能使用切卷機(jī)，同時(shí)也會(huì)提高切羊肉卷的速度。