糖精鈉食品級(jí)生產(chǎn)廠家-1kg起批
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥58.00
≥1
¥55.00
≥25
¥53.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憫憦憪憤憧憧憧憪憧
在線客服
深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明宇
聯(lián)系電話
憩憭憫憦憪憤憧憧憧憪憧
經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
化學(xué)名:鄰苯甲?;酋啺封c
英文名:Saccharin Sodiuma
拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà
俗名:糖精鈉或溶性糖精
糖精鈉又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,帶有兩個(gè)結(jié)晶水,無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個(gè)結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于0. 026%則味苦。
目數(shù):國產(chǎn)生產(chǎn)商目前的顆粒情況:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格
用途:廣泛用于以下行業(yè):
1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等。
2、飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等。
3、日化行業(yè):牙膏、嗖口水等。
4、電鍍行業(yè):電鍍光亮劑其中電鍍行業(yè)用量較大,目前出口總量占到中國產(chǎn)量的大部分。
主要用途
代替食糖,廣泛用于食品、飲料、飼料、電鍍等行業(yè)。
包裝規(guī)格
標(biāo)準(zhǔn)包裝20公斤紙箱,內(nèi)有0.5公斤塑料包裝40包。
貯存方法及保質(zhì)期
置于干燥涼爽處。保質(zhì)期五年。
主要成份:含糖精鈉99.9%
生產(chǎn)許可證:XK13-217-00057
企業(yè)已通過ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證
說明:該食品添加劑廣泛應(yīng)用于日化、食品工業(yè)中作甜味劑使用,其甜度相當(dāng)于蔗糖的500倍。
使用范圍及使用量見下表:
使用范圍 | 使用量(g/kg) |
飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點(diǎn)、面包 | 0.15 [以糖精計(jì)。高糖果汁(味)飲料按稀釋倍數(shù)的80%加入] |
瓜子 | 1.2 |
話梅、陳皮 | 5.0 |
干果、果仁、五香豆、炒豆類 | 1.0 |
話李、話杏、甘草橄欖、甘草金桔 | 5.0 |
楊梅干、芒果干、無花果干 | 5.0 |
花生果 | 1.0 |
1. 丙酸鈉 23 21.5 20
【產(chǎn)品性狀】中文名稱:丙酸鈉
英文名稱:Sodium propionate,
CAS.:有
【產(chǎn)品性質(zhì)】白色粉末,略有特殊氣味。具有吸濕性。在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。在10%水中溶解度約100(15℃),pH值為8.5~10.5。用作食品保鮮劑,適于糕點(diǎn)中作防腐劑和用作面包防霉劑。食品中用量同丙酸鈣(按丙酸計(jì))。在化妝品中使用允許濃度為2%(以丙酸計(jì))。以丙酸為原料經(jīng)氫氧化鈉中和而制得
【產(chǎn)品用途】在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅開的助酵劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。
用于釀造,可增加糖化力,提高發(fā)酵能力
用法與用量:一般添加量為0.1-0.3%。根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2011),可用于糕點(diǎn),使用量2.5g/kg;生面濕制品(生切面、餛飩皮,使用量0.25g/kg (以丙酸計(jì));浸泡楊梅,使用量50g/kg(以丙酸計(jì))。一般使用 3%~5%丙酸鈉溶液浸泡楊梅,浸泡后需要洗凈才能用于加工楊梅罐頭。
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。