α-淀粉酶的用途
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聯(lián)系人 徐經理
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
型號 食品級
酶活力 4000u/g
類別 淀粉酶
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
有效物質含量 99%
重金屬 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
主要用途 酶制劑
產品規(guī)格 1*25
單價 13
產品名稱 α-淀粉酶的用途
商品介紹
- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 酶活力:4000u/g
- 類別:淀粉酶
- 酶活力保存率:99%
- 砷含量:0.001%
- 有效物質含量:99%
- 重金屬:0.001%
- 包裝規(guī)格:25kg
- 主要用途:酶制劑
- 產品規(guī)格:1*25
- 單價:13
α-淀粉酶的用途
三、【α-淀粉酶用途】
1、熱穩(wěn)定性:在60οC以下較為穩(wěn)定,適作用溫度60 -70οC,可適用于高達90οC的液化過程。
2、PH穩(wěn)定性:在PH6.0-7.0時較穩(wěn)定,適PH6.0,PH5.0以下失活嚴重。
3、鈣離子濃度對酶活力的影響:鈣離子對酶活力的穩(wěn)定性有提高作用,沒有鈣離子,酶活力完全喪失。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州世紀華名生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 徐經理 (QQ:1686611940)
電話 憧憬憧-憦憪憬憦憪憧憧憩
手機 憩憦憦憬憤憩憩憩憩憧憬
地址 廣東省廣州市