重諾機(jī)械 鹵制夾層鍋 400L涼粉攪拌鍋 鹵煮食材夾層鍋廠家直供現(xiàn)在不僅是大型的食品加工廠使用我們的夾層鍋，有很多小型的門店也會選擇用我們的鹵肉夾層鍋，首先根據(jù)條件考慮，有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岫喾N加熱方式可供客戶選擇，再可以根據(jù)自己的產(chǎn)量選擇不同大小型號的，而且主要是使用非常的方便，不需要人工來操作，大大提高了工作效率。

重諾機(jī)械 鹵制夾層鍋 400L涼粉攪拌鍋 鹵煮食材夾層鍋廠家直供夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。通常用于炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。