天津順源豐科技有限公司主營：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了順源豐廚房設(shè)備的品牌。

油煙凈化器的市場不小，所以相對(duì)應(yīng)的品牌繁多，產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊。但從使用上可以分為兩大類，低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。

低空油煙凈化器大都針對(duì)餐飲業(yè)使用，排煙管道在5米到15米之間，屬于低排，安裝低空油煙凈化器！一般來說，低空排放的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，油煙凈化效果都要求在85%以上，甚至有的地區(qū)要求在92%以上，這個(gè)具體需要看當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保凈化標(biāo)準(zhǔn)是多少！

高空油煙凈化器大都針對(duì)工業(yè)使用，一樓到八樓以上，管道偏長的時(shí)候使用！一般安裝高空的話，管道通常在20米以上！

廚房里的廚具，我們都知道，廚房里使用的器具是什么，但是什么是商業(yè)廚房器具？從字面意義上講，天津商用廚具是指用于商業(yè)目的的廚房，或烹飪設(shè)備和工具的通用術(shù)語。廚房用品是廚房用具的總稱，主要包括以下五類：一類是儲(chǔ)存用具；二類是洗滌用具；三類是調(diào)理用具；四類是烹飪用具；五類是就餐用具。廚房用具按用途可分為商用廚具和家用廚具。商用廚房用具適用于賓館、飯店等大型廚房設(shè)備。家庭廚房用具一般用于家庭。

如何正確保養(yǎng)商用廚具?

如何正確保養(yǎng)廚具：

1.不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。

2.不能用尖利器物劃刻臺(tái)面和門板。

廚房是食品加工的場所，必須保證商用廚房設(shè)備的環(huán)保衛(wèi)生，附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場、污水溝等污染源。排除油煙、補(bǔ)充新風(fēng)是廚房必不可缺的功能設(shè)施，商用廚房應(yīng)設(shè)在便于排除油煙、通風(fēng)的位置。還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)刂饕撅L(fēng)風(fēng)向可能對(duì)商用廚房設(shè)計(jì)的影響，盡量減少對(duì)環(huán)境的污染，尤其設(shè)在地下室的廚房，要首先考慮到有方便的通風(fēng)排煙口。