半自動(dòng)油炸鍋

1、半自動(dòng)油炸機(jī)單機(jī)以電為加熱能源，自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌，操作簡(jiǎn)單，采用全油技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，工藝精湛，堅(jiān)固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用，自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗，維修方便。

3、適用中，小型油炸食品加工企業(yè)，炸制出的食物不但色，香味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期。

油炸鍋

油炸機(jī)油炸流水線

本機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，采用外置換熱器和內(nèi)置換熱器兩種方式加熱，并且采用油水混合和純油過濾的油炸工藝，適用中、小型油炸食品加工企業(yè)。1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。炸制出的食物不但色、香、味俱佳，全自動(dòng)油炸流水線外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期。高效的水沫除塵系統(tǒng)，全自動(dòng)油炸流水線讓燃煤無污染，從而真正的達(dá)到節(jié)能環(huán)保！

全自動(dòng)油炸流水線采用雙網(wǎng)帶（螺旋網(wǎng)帶）輸送食品，上下網(wǎng)帶可變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)所炸食品的不同來調(diào)節(jié)。全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合工藝，在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、燃?xì)庵苯蛹訜岬姆绞健＞W(wǎng)帶的傳輸速度，配有高效燃燒器，提溫快、生產(chǎn)效率高。設(shè)備采用的電動(dòng)提升系統(tǒng)，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)。自動(dòng)排油煙系統(tǒng)，保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證了食品的油炸溫度一致。

真空油炸機(jī)

真空油炸干燥是利用在減壓（0.07MPa左右）狀態(tài)下，食品中水分汽化溫度降低，能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，實(shí)現(xiàn)在較低溫度（100左右）條件下對(duì)食品進(jìn)行油炸。國(guó)內(nèi)已有好些廠家在引進(jìn)了較昂貴的設(shè)備后，由于無法消化，以致企業(yè)走下坡路而停業(yè)。熱油脂既作為食品脫水熱傳的中間體，又是改善食品風(fēng)味的重要因素。真空油炸干燥將脫水干燥和油炸有機(jī)結(jié)合為一體，生產(chǎn)出兼有兩者效果的食品。油炸時(shí)多使用棕櫚油，這種油的kangyanghua性能強(qiáng)，有利于防止褐變，也不易出現(xiàn)變哈喇等質(zhì)變現(xiàn)象。