維生素U 食品級(jí) 維生素U生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

 產(chǎn)品名稱：維生素U

化學(xué)名稱：DL-蛋氨酸化锍

英文名稱：DL-methionine methylsulfonium chloride

產(chǎn)品別稱：維他命U ；硫甲基蛋氨酸

分 子 式：C6H14ClNO2S

分 子 量：199.7

CAS NO 3493-12-7

二、性狀

白色或類白色結(jié)晶性粉末；有特殊的臭氣，味咸苦，遇光及露置空氣中易分解，水溶液顯酸性。易溶于水，不溶于乙醇。熔點(diǎn)139-140℃。

三、用途

【特性】：存在于卷心菜、白菜、甘藍(lán)、萵苣、苜蓿等綠葉蔬菜中。

（1）營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以是有氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)與維生素組成，或僅由一種或多種維生素組成;也可以是由一種或多種膳食成分組成，其中除氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素之外，還可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。