諸城利邦機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 硫化罐
滅菌鍋品質(zhì)保障-燒雞滅菌鍋生產(chǎn)商-利邦
價格
訂貨量(臺)
¥90000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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用簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中 使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
滅菌鍋
滅菌鍋
諸城利邦 殺菌鍋較為常用的幾種型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號。也可以根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量的需求定做。針對于殺菌產(chǎn)品的不同材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號也是不同的。我們可以根據(jù)您的實際需求,以及場地大小布局進行規(guī)劃配置。 殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電器兩用型。 殺菌鍋按殺菌方式分為:水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。 殺菌鍋按控制方式分為:手動、半自動、全自動高溫高壓殺菌鍋。
滅菌鍋
滅菌鍋
利邦機械不銹鋼殺菌鍋自動化程度高,當(dāng)盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后,只要按下啟動按鈕,整個殺菌過程,升溫、恒溫殺菌、加壓、減壓、冷卻自動完成。高溫殺菌鍋食品的特色是,包裝經(jīng)抽真空處理,避免因氧化作用而產(chǎn)生的變色、變味,而且能延長保存期限,易于常溫流通、貯存和賣。
滅菌鍋
此設(shè)備無需地面基礎(chǔ)固定,只要調(diào)好小車導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌保持水平一致即可,能拖動托盤及盤子自由出入鍋內(nèi)與小車為準(zhǔn)。