廠家直銷大豆低聚肽粉大豆多肽

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

      大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡(jiǎn)稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣,含量豐富而平衡,且多肽化合物易被人體消化吸收,大豆多肽是潛力的一種功能性食品基料,已逐漸成為21世紀(jì)的健康食品.

產(chǎn)品性狀：
為淡黃色粉末，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，無不良?xì)馕叮?/span>

能溶于水，在充分溶解后無可見雜質(zhì)和沉淀。

【產(chǎn)品用途】

根據(jù)大豆多肽的營養(yǎng)特性，應(yīng)用于低過敏食品、運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料、降壓食品以及恢復(fù)疲勞食品等保健品中。

     1. 易消化吸收性。人工合成已在體外解決了它的消化問題，它進(jìn)入人體不需消化，直接吸收；

【應(yīng)用領(lǐng)域】

大豆低聚肽的優(yōu)良特性已得到普遍認(rèn)可，并將大豆肽作為食品原料應(yīng)用于食品的加工和生產(chǎn)。

1.應(yīng)用于具有營養(yǎng)*的食品及低致敏性食品

大豆低聚肽易消化、吸收快，并且具有低抗原性，可用于特殊*的營養(yǎng)劑，特別是*中*

營養(yǎng)劑和流態(tài)食品，應(yīng)用于康復(fù)期*、消化功能衰退的老年人以及消化功能未成熟的嬰幼兒服用。

2.用于生產(chǎn)保健食

3.開發(fā)運(yùn)動(dòng)食品

利用大豆低聚肽開發(fā)抗運(yùn)動(dòng)疲勞食品在國內(nèi)外已普遍應(yīng)用。我國利用大豆低聚肽開發(fā)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品

于2007年10月已通過鑒定。

4.其它

由于大豆低聚肽具有良好的理化和加工特性，還可以將大豆低聚肽應(yīng)用于高蛋白食品、焙烤食品、

糖果、糕點(diǎn)、冷飲等。