應儲存于陰涼、干燥的庫房中。包裝密封，應防空氣氧化。注意防潮。運輸時應防雨淋和日光曝曬。嚴禁與酸類、氧化劑和有害有物質(zhì)共儲混運。該品不宜久儲。裝卸時要輕拿輕放、防止包裝破裂。失火時，可用水和各種滅火器撲救。

1.包裝袋(桶)上應涂刷牢固的標志，內(nèi)容包括：產(chǎn)品名稱、等級、凈重和生產(chǎn)廠名稱;

2.焦亞用塑料編織袋或桶包裝;

3.本產(chǎn)品運輸，儲存應防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。嚴禁與氧化劑、酸共存;

4.起運時包裝要完整，裝載應穩(wěn)妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。

別名：偏重亞，重硫氧。
英文名：sodiummetabisulfite,sodiumpyrosulfite.
分子式：Na2S2O5
分子量：190.10
性狀：
焦亞為白色或結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類，久置空氣中，則氧化成Na2S2O4，故該產(chǎn)品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
工業(yè)級：
用途：
印染媒染劑，織物漂后脫氯劑；還原劑和磺化劑；竹、木、紙纖維漂白劑；有色金屬選礦劑；廢水處理劑；橡膠凝固劑.
包裝：外用聚丙烯編織袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。
凈重：25千克/袋50千克/袋1000千克/袋
食品級：
用途：
漂白劑（如糖果、糕點、玉蘭片等）；疏松劑（如面包、餅干等）；防腐劑（如果汁、罐頭等）；抗氧保鮮劑（如金針芽、海鮮、果蔬等）.
儲藏：
儲存應防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。嚴禁與氧化劑、酸共存；
包裝：
外用聚丙烯編織袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。25千克/袋50千克/袋1000千克/袋。

主要用途
化工
用于生產(chǎn)粉，磺胺二安乃近，己內(nèi)酰胺等以及氯仿，苯丙砜和苯甲醛的凈化。照相工業(yè)用作定影劑的配料。香料工業(yè)用于生產(chǎn)香草醛。用作釀造工業(yè)防腐劑，橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。有機中間體，染料，制革用作還原劑 用作電鍍業(yè)，油田的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑等。
工業(yè)
上用于印染、有機合成、印刷、制革、制等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。
用作化學試劑
（印染和攝影等方面）、用作漂白劑 媒染劑，還原劑橡膠凝固劑，也用于有機合成制及香料等。

食品級焦亞的作用廣泛，不僅有漂白的作用，還有抗氧化的作用，防止酶促褐變的作用，防腐的作用等，其生產(chǎn)方法也是簡單方便的，因此在保證食品安全的情況下，食品級焦亞還是有很大使用空間的。 
食品級焦亞可用于食品加工，用途主要有以下幾個：
一、漂白劑：用于制造糕點等食物的面粉當中，對其進行漂白。
二、膨松劑：能夠使面包和餅干等食品結(jié)構(gòu)變得疏松，口感比較松脆。
三、防腐劑：在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠食品的保質(zhì)期，并進行有效。
四、抗氧保鮮劑：對海鮮和果蔬等具有很好的抗氧化和保鮮作用。
對于食品級焦亞的使用，我國有相關(guān)明文規(guī)范，各類食品所適合的食品級焦亞的用量也是不同的，我們在使用中一定要參考相關(guān)規(guī)范。