廣州創(chuàng)利廚具有限公司主營：廚具工程設(shè)備,廚房通風(fēng)設(shè)備

創(chuàng)利廚具——通風(fēng)系統(tǒng)工程

廚房排油煙管道的水準(zhǔn)段不適合過長，一般水準(zhǔn)距離不可超出15m而且要有2%之上的傾斜度，水準(zhǔn)尾端設(shè)活接頭，以便捷清除油污。排風(fēng)系統(tǒng)速率按標(biāo)準(zhǔn)不可小于十米/s，防止風(fēng)力過低使油粘附于排煙道上，接排風(fēng)罩的立管需設(shè)電動風(fēng)閥。排油煙管道的設(shè)計方案和安裝不科學(xué)，通常會導(dǎo)致廚房排煙系統(tǒng)不順暢，立即危害油煙凈化設(shè)備的應(yīng)用。通風(fēng)系統(tǒng)工程

創(chuàng)利廚具——通風(fēng)系統(tǒng)工程

消防安全排煙系統(tǒng)排風(fēng)系統(tǒng)管路a、品質(zhì)否決制：堅持不懈品質(zhì)一票否決制，技術(shù)人員所承擔(dān)品質(zhì)層面出了難題，扣發(fā)獎勵金；工程施工分項工程沒有做到要求規(guī)范，未予撥款工程、工程量不可確定；品質(zhì)無所謂了，不可再次工程施工。b、堅持不懈樣版制：全部工藝流程工程施工前，務(wù)必先做樣版，經(jīng)各相關(guān)工作人員工程驗收達標(biāo)后，即可開展工藝流程的大規(guī)模工程施工。C、堅持不懈三檢制：團小組要設(shè)自查員，施工隊伍設(shè)終檢工作人員，每道工藝過程必須堅持不懈自查、互查、工作交接檢，不然不可開展下道工藝過程。通風(fēng)系統(tǒng)工程

廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——通風(fēng)系統(tǒng)工程

廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調(diào)節(jié)冷卻負荷的關(guān)系，可用下式計算：

  灶具熱源為煤氣的場合：

  qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)

 式中 qc－－廚房空調(diào)冷負荷，kW；

        qe－－廚房設(shè)備散熱量，kW；

        F1－－設(shè)備同時使用系數(shù)，取0.5；

        F2－－設(shè)備輸入功率中表面輻射熱的比例，取0.32；

        F3－－排風(fēng)排熱系數(shù)，取1.6。

       灶具熱源為使用電及蒸汽的場合：

      qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)

     為避免廚房向餐廳串味，可將60％的送風(fēng)量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風(fēng)換氣量很大，如此大的補風(fēng)量均經(jīng)餐廳流向廚房，從節(jié)能和管道布置等方面考慮，這種方法并不可取。通風(fēng)系統(tǒng)工程

廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——通風(fēng)系統(tǒng)工程

通風(fēng)管制作安裝，按材質(zhì)、風(fēng)管形狀、直徑大小和鈑料厚度而不論制作方法（咬口、焊接口），分別套用定額。

⑧薄鋼鈑風(fēng)管中的鈑材，實際要求不同時要換算，人工、機械不變。

⑨風(fēng)管制作安裝定額中發(fā)蘭墊料是按各種材料品種綜合考慮的，不得換算。

⑩整個通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計采用漸縮管均勻送風(fēng)者，圓形管按斷面平均直徑，矩形管按斷面平均周長套用相應(yīng)規(guī)定子目，其人工乘以系數(shù)2.5?？諝饽凰惋L(fēng)管制作安裝，按矩形風(fēng)管斷面平均周長套用相應(yīng)風(fēng)管規(guī)定子目，其人工成以系數(shù)3.0，期于不變。通風(fēng)系統(tǒng)工程