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單硬脂酸甘油酯生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(公斤)
￥19.00
≥1
￥18.00
≥25
￥16.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李悅 
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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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深圳安泰生物科技有限公司
店齡5年 
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李悅
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
型號 其他
類型 其他
包裝規(guī)格 1*25
用途、使用范圍 乳化劑
CAS 有
產(chǎn)品名稱 單硬脂酸甘油酯生產(chǎn)廠家
添加量 咨詢客服
級別 食品級
產(chǎn)品包裝 1公斤或者25公斤
商品介紹
- 基本信息
- 是否進(jìn)口：否
- 型號：其他
- 類型：其他
- 包裝規(guī)格：1*25
- 用途、使用范圍：乳化劑
- CAS：有
產(chǎn)品
| 品名： | 單硬脂酸甘油酯 |
| 別名： | 單甘油酯 |
| 英文名稱： | Glyceryl Monostearate |
| CAS: | 有 |
| 性質(zhì)： | 單硬脂酸甘油酯為白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水，與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機(jī)溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中。凝固點不低于54℃。 |
| 用途： | 1. 單硬脂酸甘油酯用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象；防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離，增加細(xì)膩感。參考用量為0.2%～0.5%。2. 單硬脂酸甘油酯用于冰淇淋，可使組織混合均勻，組織細(xì)膩、爽滑、膨化活度，提高保形性。3. 單硬脂酸甘油酯用于人造奶油，可防止油水分離、分層等現(xiàn)象，提高制品的質(zhì)量。4. 單硬脂酸甘油酯 用于飲料，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩(wěn)定性，防止油脂上浮，蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑。5. 單硬脂酸甘油酯 用于面包，能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu)，防止面包老化，面包松軟，體積增大，富有彈性，延長保存期。6. 單硬脂酸甘油酯用于糕點，與其他乳化劑配伍，作為糕點的發(fā)泡劑，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜，所制點心體積增大。7. 單硬脂酸甘油酯用于餅干，加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散，有效地防止油脂滲出，提高餅干的脆性。 |
| 貯存條件： | 本品置于密閉容器中，貯藏于陰涼、干燥、避光處。 |
深圳安泰生物科技有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期合作關(guān)系。深圳安泰生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。
聯(lián)系人:羅為兵電話號碼:13632578365 QQ:316714176 地址:中國深圳坪山新區(qū)坪山街道深汕路216號郵編:518000
網(wǎng)址:https://shop1450198690522.1688.com/?spm=0.0.0.0.hosurm
公司主頁:http://www.szanswkj.com/
聯(lián)系方式
公司名稱 深圳安泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李悅 
（QQ：316714176）
（QQ：316714176） 電話 莵莽莻莻-莶莼莾莹莶获莻莼
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傳真 莵莽莻莻-莶莼莾莹莶获莻莼
網(wǎng)址 http://shzhantai.21food.cn/
地址 廣東省深圳市
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李悅
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