鄭州佳元機(jī)械設(shè)備有限公司

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米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它既可以主食，又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸、燉，吃法眾多，一經(jīng)巧手烹飪，也能成為席上佳肴。米粉生產(chǎn)過程中，其干燥是一件很讓人頭疼的事情。許多合作社及生產(chǎn)企業(yè)都使用曬場的形式，如果天氣不好，則產(chǎn)能完全沒有保證。米粉烘干工藝很重要，米粉烘干機(jī)既能保證米粉不變色，烘干過程不會斷，干度均勻，而且節(jié)能環(huán)保。

烘干前

大米淘洗浸泡

將優(yōu)質(zhì)大米倒入泡米的容器內(nèi)。掌握好泡米的水溫在25℃左右，以促使大米在可控時間段內(nèi)軟化。

磨漿

將浸泡好的大米用專業(yè)機(jī)械進(jìn)行磨漿處理，要注意磨勻磨細(xì)，讓米漿和營養(yǎng)素充分結(jié)合,也讓米粉更加細(xì)膩。

蒸粉后再進(jìn)行擠絲

米漿經(jīng)過高溫蒸粉處理后，凝固成粉皮，方可進(jìn)行擠絲工序。

粉皮烘干機(jī)性能特點(diǎn)：

1、采用不銹鋼制造，美觀耐用。

2、全不銹鋼傳輸帶，衛(wèi)生環(huán)保。

3、采用多功能直熱式加溫系統(tǒng)，安全節(jié)能。

4、該機(jī)還可以生產(chǎn)河粉、米皮、面皮、腸粉等。

5、鞏義佳元機(jī)械紅薯粉機(jī)生產(chǎn)的紅薯粉皮厚薄可調(diào)節(jié)，保全了紅薯原料的營養(yǎng)成分，味道鮮美，確立、清亮剔透。

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