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隨著人們對(duì)醬香型白酒的了解越來(lái)越深,人們的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念也在不斷變化中得到了升華,基于健康、綠色的消費(fèi)理念,醬香型白酒工藝和品質(zhì)等特點(diǎn)使人對(duì)其更有信賴感。目前,醬香型白酒已經(jīng)逐漸形成一股消費(fèi)潮流,成為人們?nèi)粘o嬘煤途蹠?huì)等活動(dòng)的飲品。從“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨后慨嘆十里香”的醬香盛況,到“怒擲酒壇震國(guó)威”的舉世聞名,茅臺(tái)鎮(zhèn)、醬香酒早已馳名千里。那么傳統(tǒng)的醬酒都有哪些呢?請(qǐng)大家跟隨小編來(lái)看一看吧!
一、習(xí)酒
在三大醬香型白酒中,習(xí)酒的由來(lái)要從秦漢時(shí)期說(shuō)起,當(dāng)時(shí)的赤水河一代,那里的百姓有著極為高超的釀酒技術(shù),而且都是嗜酒成性,因此基本上是家家戶戶都會(huì)釀酒。于是在前135年的時(shí)候,漢武帝出使南越時(shí)經(jīng)過(guò)此地,飲用了這里所釀造的酒之后便贊不絕口,于是習(xí)酒也因此而聞名。其中屬于高端醬酒的有:紀(jì)元、生肖習(xí)酒、習(xí)酒十年、習(xí)酒十五年以及習(xí)酒三十年。
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名酒回收公司 二、郎酒
1904年,四川人鄧惠川在二郎灘開(kāi)設(shè)了絮志酒坊,采用回沙工藝,釀“回沙郎酒”。1980年出版的《名酒志》是這樣評(píng)價(jià)郎酒的:“酒液色清透明,醬香純凈 口感似鮮果之甜潤(rùn)酸爽,回味悠長(zhǎng),回香滿口 屬醬香型酒,但獨(dú)有的風(fēng)格極為顯著”。這么高的評(píng)價(jià),郎酒,建議您保留這種“獨(dú)特的風(fēng)格”,真不必跟在茅臺(tái)后面妄自菲薄了。
三、金沙窖
據(jù)統(tǒng)計(jì),金沙酒甚至占了貴州地區(qū)90%的中低端醬酒市場(chǎng),同時(shí)金沙窖通過(guò)與重慶火鍋集團(tuán)的合作,將金沙酒推向省外市場(chǎng),群眾的眼睛是雪亮的,曾在618天貓酒類銷量第1,也是消費(fèi)者對(duì)于其品質(zhì)堅(jiān)定的認(rèn)可。
四、茅臺(tái)
在三大醬香型白酒中,茅臺(tái)是我國(guó)的傳統(tǒng)名酒,他被稱為是的三大名酒之一,還和蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地并列合稱為是世界山大名酒,在都有著非常高的知名度。而且它的歷史也是非常的悠久,早是出現(xiàn)在2000多年前,在當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)是深受漢武帝的贊譽(yù),因此而聞名于天下??梢詺w為高端茅臺(tái)酒的產(chǎn)品有兩類:陳年茅臺(tái)酒和普通茅臺(tái)酒。陳年茅臺(tái)酒有:漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒;普通茅臺(tái)酒有:飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒。酒精度有38°、43°、53°這幾種,都是醬香型的。