土、肥、水管理技術(shù)

1、 土壤管理

土壤深翻熟化是梨樹增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施。深翻改土時間一般在秋季果實采收后，到冬季落葉前進行，其方法有擴穴、全園深翻、隔行或間株深翻。深翻深度一般以30-40cm為宜，有條件的地方可采取隔年輪翻，1、3、5年在原穴的兩側(cè)開深寬0.8m左右的深溝，2、4、6年在另兩側(cè)開深溝，結(jié)合施入基肥。一般100kg梨果最少需有機肥(豬、羊廄肥)100kg，再混入2.25kg磷肥。

2、肥料管理

除基肥外,一般在生長期還應適時追施3次追肥，第1次花后肥，于4月中下旬施入，促進枝葉生長，花芽分化和果實膨大;第2次果實膨大肥，于5月中旬~6月上旬施入;第3次采后肥，于8月下旬一9月中旬施入，增加葉色，延長葉片壽命，恢復樹勢。此外，可結(jié)合噴藥施入適量氮、磷、鉀等肥根外追肥對及時恢復樹體營養(yǎng)水平，效果非常明顯。常用濃度尿素0.3%-0.5%、過磷酸鈣0.5%、硫酸鉀0.3%-1%、磷酸二氫鉀0.2%-0.3%，還有腐熟人尿5%-10%、草木灰浸出液3%-10%(不能與農(nóng)藥混用)。盛果期梨樹全年施肥量一般情況下不能低于斤果斤肥的標準?；拾吹?磷:鉀1:0.5-0.7: 0.8-1.0的比例平衡施肥。

3、水分管理

水分是梨樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的限制性因素，如果根系吸收的水分不足以供應葉面蒸發(fā)，則果實中的水分被葉片所奪走，引起果實瘦小、無光澤，果肉汁少、干綿，且有空隙，石細胞發(fā)達。在6月份水分不足，過于干燥，將使萼端全部硬化，形成鐵梨。在7月份水分嚴重不足時，由于果肉的部分細胞發(fā)育不好乃至死亡，果肉中石細胞顯著增多和柔細胞膜木栓化，致使果面凸四不平，形成“疙瘩”梨。