諸城利邦機械科技有限公司主營：殺菌鍋，夾層鍋，硫化罐，食用菌滅菌器，木材罐

利邦殺菌鍋模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制；根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到，以盡可能的保存其色、香、味、使每一種食品均可在狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃，可以避免產品蒸煮鍋度或滅菌不徹底的現象；
殺菌鍋

殺菌鍋

1、利邦殺菌鍋可實現一鍵式操作，即當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后，只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。

2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱，達到工藝要求的溫度。

3、當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后，熱水罐內的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內，此時，循環(huán)泵開啟，對釜內工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內注入蒸汽，實現升溫過程和殺菌；

4、殺菌結束后，釜內工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌用；

5、然后通過冷水泵向釜內注入冷卻水，實現對釜內產品的降溫。
殺菌鍋

殺菌鍋
殺菌鍋

殺菌鍋

殺菌鍋一、 首先把鍋上安全閥調整到0.25Mpa之內；

二、 把殺菌鍋內放入產品，打開鍋門密封圈空氣閥；

三、 然后將蒸汽閥門打開，在殺菌鍋內升溫，升溫時要間歇性地把鍋內涼汽左右排放一下；隨著鍋內溫度的升高，鍋內壓力會逐漸加大，這時要將蒸汽閥門按1/4的比例一點點關閉；

四、 殺菌鍋內溫度到121℃時，關閉蒸汽閥門，或只需開啟很小一點閥門，保溫保壓至所需的滅菌時間，如這個操作過程中出現溫度和壓力下降，要及時補充，鍋內的壓力要始終保持在0.17--0.20Mpa之間，溫度保持在121℃左右，直到保溫時間結束； 溫度可根據產品要求設定。

五、 降溫結束后，將鍋內壓力卸掉；

六、 將鍋門密封圈內氣體卸掉，開鍋門取貨。

七、 安全閥、壓力表要隨時檢查，不能損壞，三個月內要定時檢查。切記！切記！