電熱鍋選購原理

1：在選購電熱鍋時,應(yīng)觀察鍋的外觀是否完好，是否有殘次，磕碰。

2：電源線應(yīng)是三芯線,電源插頭應(yīng)是三腳帶有底線的插頭。

3：在選購時,試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。

4：插上電源插頭,開關(guān)溫控按鈕置'開'位置,指示燈是否亮,

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   電熱鍋的維修方法

1.燈不亮、不加熱。

  （1）檢查電源線是否通電。

  （2）檢查保險(xiǎn)管是否通電。

  （3）檢查有無其它脫落或燒斷的電線。

2.燈不亮、加熱。燈壞、換燈板。

3.燈亮、不加熱。

  （1）鍋內(nèi)電線接錯或脫落。辦法：重新接好線。

  （2）按下加熱鍵，觸點(diǎn)合不上。辦法：調(diào)整觸點(diǎn)間距。

  （3）發(fā)熱盤內(nèi)加熱管燒壞，辦法：換新發(fā)熱盤。

扒爐

扒爐全不銹鋼材質(zhì)    

      扒爐全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃?xì)鈱τ趶N師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。產(chǎn)品特點(diǎn)：一、本系列產(chǎn)品是我公司開發(fā)的“專利產(chǎn)品”，整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造二、低凝高溫液態(tài)導(dǎo)熱油傳熱技術(shù)和夾層受熱面積大、立體加熱均勻的原理，有效地提高工作效率。扒爐價(jià)格低廉。操作平臺干凈，工作場地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動強(qiáng)度，蒸海鮮柜使其整個廚房環(huán)境干凈舒適。

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