[硬脂酸鈣性狀]：硬脂酸鈣為白色粉末。硬脂酸鈣密度1.08g/cm3。硬脂酸鈣熔點158，硬脂酸鈣不溶于水、

微溶于熱的乙醇，硬脂酸鈣遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽。硬脂酸鈣在空氣中具吸水性，。

 [硬脂酸鈣用途]:硬脂酸鈣用于脫水蔬菜中做抗結劑、乳化劑等，如辛香料等。

 硬脂酸鈣用作聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑和多種塑料加工的潤滑劑，脫模劑等。硬脂酸鈣在硬質制品中，與鹽基性

鉛鹽、鉛皂配合可提高凝膠化速度。