抑甜劑市場(chǎng)價(jià)格
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≥1

¥450.00

≥25

¥410.00

≥100

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河北百味生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 百味
CAS編號(hào) 13794-15-5
EINECS編號(hào) 見包裝
別名 2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉 2-(4-
分子式 C10H11NaO4
型號(hào) 食品級(jí)
主要營養(yǎng)成分 抑甜劑
外觀 粉末
產(chǎn)品英文名稱 Sweetness inhibitor
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
商品介紹

【產(chǎn)品簡介】 

    料:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉、麥芽糊精
    觀:白色或灰白色結(jié)晶粉末
1%水溶性PH 5-10


【產(chǎn)品性狀】

可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ;消除糖對(duì)口感產(chǎn)生的反酸味 ;具有一定的防腐作用。


【產(chǎn)品用途】

 餡料、焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳制品、甜點(diǎn)、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品及食品原料。

建議用量:
    按成品計(jì),建議添加0.01%-0.02%;企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要,適量添加。 對(duì)于可以加水的產(chǎn)品,如月餅,果醬,冰淇淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜, 這樣可使抑甜劑分布均勻;對(duì)于月餅一般在起鍋前50-60分鐘加入,要求務(wù)必保證抑甜劑能均勻分散在餡料中。 對(duì)于不能加水的產(chǎn)品,如巧克力,糖果,奶油涂層等,可將抑甜劑粉末直接混入產(chǎn)品配料中即可,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐級(jí)混合技術(shù),以達(dá)到分布均勻的目的。如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖質(zhì)量的萬分之七左右,即1萬kg白糖加7kg左右抑甜劑,混合均勻即可。


【包裝與貯存】

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

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【公司簡介】河北百味生物科技有限公司是魔芋膠、結(jié)冷膠、D-核糖、檸檬酸、富馬酸、維生素C、苯甲酸鈉、乳酸鏈球菌素、那他霉素、薄荷腦、香蘭素、乙基麥芽酚、紅茶粉、茶多酚、蘋果酸、聚丙烯酸鈉、海藻酸鈉、BHA、木瓜蛋白酶、 檸檬酸鈉 卡拉膠 黃原膠 復(fù)合磷酸鹽 酒石酸 富馬酸 大豆分離蛋白 氯化鉀 瓜爾豆膠等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工及經(jīng)銷的公司,公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。河北百味生物科技有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨河北百味生物科技有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

聯(lián)系方式
公司名稱 河北百味生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:771556666)
電話 ῢῠ-ῧ῟ῡῧ-ῦῡῦῠῠῠῠ
手機(jī) ῡ῟ῦῨῨῠῢῦῦῢῢ
傳真 ῢῠ-ῧ῟ῡῧ-ῦῡῦῥῥῥῥ
網(wǎng)址 http://www.baiwei666.com
地址 河北省邯鄲市