利川市順通苗木種植專業(yè)合作社
主營產(chǎn)品: 其他果樹苗木
河北豆腐樹苗-順通苗木-江蘇豆腐樹苗銷售
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利川順通苗木種植專業(yè)合作社位于美麗的湖北。基地面積約三千畝,主要種植培育各種規(guī)格柳杉,水杉,豆腐樹苗,北美紅杉,銀杏,映山紅,刺松,欒樹,馬褂木,清脆李苗,山桐子苗,桂花,紫薇,刺槐,香椿等各種造林苗、綠化苗。
豆腐柴(學(xué)名:Premna microphylla Turcz.)是馬1鞭草科豆腐柴屬植物。直立灌木;幼枝有柔毛,老枝變沒有毛。葉揉之有臭味,卵狀披針形、橢圓形、卵形或倒卵形,長3-13厘米,寬1.5-6厘米。聚傘花序組成頂生塔形的圓錐花序;花萼杯狀,綠色。核果紫色,球形至倒卵形?;ü?-10月。
神仙豆腐樹之所以能夠制作豆腐,主要是因為豆腐樹的葉子當(dāng)中的果膠含量高達(dá)39.5%,正是因為如此高的果膠含量,讓豆腐樹能夠形成果凍狀,類似豆腐一樣。神仙豆腐樹制作出來的綠豆腐味道比較清香,顏色淡雅,夏天吃冰冰涼涼的,口感比較滑,小孩子比較喜歡。
利川順通苗木種植專業(yè)合作社位于美麗的湖北?;孛娣e約三千畝,主要種植培育各種規(guī)格柳杉,水杉,豆腐樹苗,北美紅杉,銀杏,映山紅,刺松,欒樹,馬褂木,清脆李苗,山桐子苗,桂花,紫薇,刺槐,香椿等各種造林苗、綠化苗。
豆腐柴葉顏色翠綠、營養(yǎng)豐富、天然無污染,豆腐柴葉汁凝膠持水力強(qiáng)、黏彈性好等特性,賦予了豆腐柴葉具有良好的食品加工性能。果膠在食品工業(yè)常用于果醬、果凍、軟糖的膠凝劑,生產(chǎn)酸奶的水果基質(zhì),以及飲料和冰淇淋的穩(wěn)定劑與增稠劑。豆腐柴葉以其高果膠含量的特點(diǎn),吸引了許多學(xué)者的關(guān)注,僅2003年就有兩項專利是從豆腐柴葉中提取果膠的。有報道通過酸解法得到豆腐柴葉中果膠的提取率在14%~17%之間。采用復(fù)合分離提取工藝得到果膠的產(chǎn)率為22%。豆腐柴葉中的果膠含量隨季節(jié)性變化,在6月~10月呈上升趨勢,10月,11月下降;老葉中的果膠含量高于成熟葉,幼葉。豆腐柴葉的生長地域、采摘時間和部位、提取工藝等的不同都會影響到終果膠的提取率。