• 純度：99%

• CAS編號(hào)：74500-22-4

• EINECS編號(hào)：607-771-8

• 別名：聚維酮K30

• 分子式：(C6H9NO)X.XHI3

• 型號(hào)：食品級(jí)

• 產(chǎn)品英文名稱：Povidone Iodine

• 有效物質(zhì)含量：99

• 主要用途：膨松劑

聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone)簡(jiǎn)稱PVP，是非離子型分子化合物。

密度：1.144g/cm3
沸點(diǎn)：217.6°C
熔點(diǎn)：130°C
閃點(diǎn)：93.9°C
平均分子：8000-700000
穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定
溶解性：極易溶于水及含鹵代烴類溶劑、醇類、胺類、硝基烷烴及低分子脂肪酸等,不溶于丙酮、乙醚、松節(jié)油、脂肪烴和脂環(huán)烴等少數(shù)溶劑。能與多數(shù)無機(jī)酸鹽、多種樹脂相容。
性狀：有親水性易流動(dòng)白色或近乎白色的粉末，有微臭。
在食品加工方面主要作為啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清劑和穩(wěn)定劑。