佛山市寶格維奧環(huán)保科技有限公司坐落于華南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)?？照{(diào)。

廚房油煙是空氣污染的一大來(lái)源，所展現(xiàn)的油煙擾民該如何治理？除了環(huán)保部門(mén)加強(qiáng)檢查和監(jiān)督外，餐館還需安裝一臺(tái)高凈化效率的廚房油煙凈化器，不僅可令你輕松過(guò)環(huán)保，還可減少油煙對(duì)空氣的污染，減少居民對(duì)餐館的投訴。

特別是在人口密度大，居民樓密集這些地方的餐館，更需要安裝高凈化效率的廚房油煙凈化器，不僅為你解決油煙問(wèn)題，還會(huì)為你贏得良好的口碑。

廚房油煙的定義和成分

炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)，定期檢維護(hù)，及時(shí)更換破損零部件，排除異常，以創(chuàng)造低噪聲運(yùn)行條件。烹調(diào)時(shí)，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí)，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

有關(guān)部門(mén)從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析，共測(cè)出220 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。

隨著大氣污染防治工作的深入，絕大多數(shù)餐館都安裝了油煙凈化器。而餐飲油煙凈化器主要針對(duì)較小的油脂顆粒，凈化效率高，設(shè)備阻力小，安裝方便，占地面積小，凈化效率高，也成為油煙凈化器發(fā)展的主流趨勢(shì)，因此，寶格維奧油煙凈化器也成為了油煙凈化行業(yè)的ling導(dǎo)者。根據(jù)規(guī)定：餐飲服務(wù)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)采取設(shè)置專(zhuān)用油煙排放通道、安裝油煙凈化裝置等治理措施，確保污染物達(dá)標(biāo)排放。然而，在實(shí)施中很多商戶只注重油煙凈化器的安裝，卻不注重使用維護(hù)，時(shí)常出現(xiàn)機(jī)器沒(méi)有正確使用的現(xiàn)象。

為了確保商戶都能夠合規(guī)使用油煙凈化器，主要是從以下幾點(diǎn)進(jìn)行檢查：

01檢查油煙凈化器是否正確安裝；02已經(jīng)安裝油煙凈化器的飯店是否正確使用03油煙凈化器使用過(guò)程中是否存在漏煙、油煙直排現(xiàn)象；04油煙凈化器使用是否存在長(zhǎng)時(shí)間未清洗；