鄭州佳元機(jī)械設(shè)備有限公司

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面皮機(jī)機(jī)簡(jiǎn)介：

面皮機(jī)是根據(jù)民間傳統(tǒng)制作面皮的原理，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，產(chǎn)品設(shè)備。面皮機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、方便衛(wèi)生、 產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口，面皮機(jī)器改變了爐灶制作面皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢(mèng)想。面皮沒(méi)有添加其他任何物料，無(wú)污染。

面皮機(jī)特點(diǎn)：

1.整機(jī)全部采用CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，計(jì)量泵、成型器等關(guān)鍵部件全部采用鋁合金，經(jīng)CAM計(jì)算機(jī)輔助加工技術(shù)加工而成。

2.具備自動(dòng)上漿功能，料筒只需放在地面上，通過(guò)漿泵和管道自動(dòng)將漿料抽入機(jī)器，進(jìn)一步降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。

3.電腦計(jì)量上漿，涼皮單張重量（涼皮厚薄）只需在控制電腦上設(shè)置即可，每張面皮重量基本都一樣，誤差不超過(guò)5克。

4.裝配有強(qiáng)勁散熱風(fēng)扇，可快速對(duì)成品面皮進(jìn)行冷卻。

面皮機(jī)的性能：

1.操作簡(jiǎn)便，節(jié)能耗低

2.面皮機(jī)一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、粉皮、面皮、大拉皮等

3.不同型號(hào)機(jī)器，時(shí)生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動(dòng)折疊，分離，省力省時(shí)

4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修

一種圓形面皮成型裝置，其特征在于：包括上模輥（1），輥軸A（2），支撐 架（3），下托輥（4），輥軸B（5）和圓形凹槽（6），上模輥（1）通過(guò)輥軸A（2）與支 撐架（3）相連，下托輥（4）平行設(shè)置在上模輥（1）下方，下托輥（4）通過(guò)輥軸B（5） 與支撐架（3）相連，上模輥（1）表面設(shè)置圓形凹槽（6），粉皮機(jī)輸送帶（7）設(shè)置在上 模輥（1）與下托輥（4）之間。

2、如權(quán)利要求1所述的一種圓形粉皮成型裝置，其特征在于：所述的支撐架（3 ）上端設(shè)置距離調(diào)節(jié)裝置（8），輥軸A（2）通過(guò)距離調(diào)節(jié)裝置（8）與支撐架（3）相連 。

3、如權(quán)利要求1或2所述的一種圓形粉皮成型裝置，其特征在于：所述的上模輥 （1），包括輥柱（9）和柔性材料層（10），柔性材料層（10）套在輥柱（9）上。粉皮機(jī)其加工工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)面皮機(jī)生產(chǎn)的面皮，經(jīng)低溫冷卻后用運(yùn)輸帶運(yùn)送至切割機(jī)，自動(dòng) 切成段，輸送至下道工序。切割機(jī)切出的粉皮多為方形或條形，如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑 庭。如若切割成圓形，其余料需重復(fù)浸泡、打漿等工作過(guò)程，延長(zhǎng)制作時(shí)間，提高制作成 本。使用新型實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是：提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)效率高的 圓形粉皮成型裝置，能夠連續(xù)生產(chǎn)圓形粉皮并且減少原料浪費(fèi)，降低粉皮制作成本。

 

面皮機(jī)操作過(guò)程：

1、接好電源、合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮、表示本機(jī)已經(jīng)通電。

2、打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)、把調(diào)壓器指示旋至250V處、這時(shí)機(jī)器加熱已經(jīng)開(kāi)始。

3、這時(shí)關(guān)閉下料斗閥門，把調(diào)配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。

4、待加熱3分鐘左右即可開(kāi)機(jī)。按下主機(jī)開(kāi)關(guān)、緩緩打開(kāi)料斗開(kāi)關(guān)、讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi)。

5、待前面出面嘴出面皮以后、即可根據(jù)出面皮速度和面皮的溫度來(lái)決定閥門開(kāi)關(guān)的大小和調(diào)壓器的指示值。

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