粉皮機設備簡介

1.采用糊漿刮板成型系統(tǒng)（不銹鋼），可有效降低厚薄誤差，提高成品率。

2.經過水冷卻后的粉皮與帶分離不需要特別的驅動力，因為粉皮本身有熱脹冷縮的性質，帶本身也能夠熱脹冷縮，這就使他們能夠自然分離。

3.粉皮機制作粉皮可選用優(yōu)質馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉，小麥淀粉及其它淀粉。將選好的優(yōu)質淀粉稱重，按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤，和漿時轉速不可過高。打開和漿機成品漿室閥門，使?jié){液緩緩流入粉皮機上料斗，流量以料斗中漿液不間斷為宜。

4.粉皮外觀造型規(guī)整、美觀、并裝配有獨特的熱壓定型裝置。

粉皮機的性能：

1.操作簡便，節(jié)能耗低

2.粉皮機一機多用，用不同原材料，可生產不同產品，涼皮、米皮、粉皮、面皮、大拉皮等

3.不同型號機器，時生產量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時

4.提供生產技術及調料配方，該機一年內免費保修，終身維修

1、接好電源、合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮、表示本機已經通電。

2、打開加熱開關、把調壓器指示旋至250V處、這時機器加熱已經開始。

3、這時關閉下料斗閥門，把調配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。

4、待加熱3分鐘左右即可開機。按下主機開關、緩緩打開料斗開關、讓面糊進入機內。

5、待前面出面嘴出面皮以后、即可根據出面皮速度和面皮的溫度來決定閥門開關的大小和調壓器的指示值。