濟(jì)南大彤直供大豆蛋白加工設(shè)備大彤人造肉生產(chǎn)線拉絲蛋白加工設(shè)備生產(chǎn)廠家

蛋白生產(chǎn)是大彤公司為適應(yīng)食品市場(chǎng)的需求，利用低溫豆粕或花生粕為原料，生產(chǎn)如瘦肉狀態(tài)有咀嚼干的新型產(chǎn)品，可廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品、速凍食品等行業(yè)。 大彤公司在此基礎(chǔ)上將植物蛋白質(zhì)經(jīng)特殊工藝生產(chǎn)加工，而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物拉絲蛋白。

蛋白產(chǎn)品特點(diǎn)：

       1、經(jīng)過(guò)膨化機(jī)膨化，使其進(jìn)行蛋白質(zhì)通過(guò)分子可以重新排列整齊，具有發(fā)展同方向組織管理結(jié)構(gòu)，類似肉樣的多孔材料組織，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；

        2、經(jīng)過(guò)高溫，高水，高壓短時(shí)間加工，消除了大豆中的各種有害物質(zhì)（胰蛋白酶抑制劑，脲酶，皂和血凝素），提高了蛋白質(zhì)的吸收消化能力..

       3、當(dāng)膨脹時(shí)，由于在出射射流脈沖串中的快速減壓可以被去除大豆和減少氣體產(chǎn)生食用大豆蛋白的不良?xì)馕?

       4、大豆組織結(jié)構(gòu)蛋白有良好的保油性，用它做出一些食品安全干凈，不油膩；

       5、使用方便，在室溫水中浸泡30分鐘，可添加制作各種食品；

       6、大豆蛋白不含膽固醇，患有心血管疾病可以放心地吃;

       7、大豆貿(mào)易組織結(jié)構(gòu)蛋白是較理想的植物進(jìn)行蛋白，含有一個(gè)人體活動(dòng)必須的八種氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸）；

        8、大豆組織蛋白的形狀分為片狀、塊狀和顆粒狀，顏色分為原色和紅色，使其應(yīng)用更加廣泛。

       組織蛋白生產(chǎn)線在低溫下大豆粉，花生粉為主要原料，通過(guò)研磨，攪拌，淬火，高溫，高壓，高剪切，球狀蛋白質(zhì)分子打開和重新組織成鏈，如肉樣纖維結(jié)構(gòu)，例如形成為瘦肉像咀嚼和有一個(gè)新的類型的食品的感;其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，肉，味，不含膽固醇和動(dòng)物脂肪，油，水，吸味特性的狀態(tài);廣泛用于火腿，香腸，罐頭，快餐和冷凍食品等行業(yè)。

     該條生產(chǎn)線可作為：大豆組織蛋白生產(chǎn)線、花生蛋白生產(chǎn)線、拉絲蛋白生產(chǎn)線、組織蛋白生產(chǎn)線、人造肉生產(chǎn)線。

濟(jì)南大彤直供大豆蛋白加工設(shè)備大彤人造肉生產(chǎn)線拉絲蛋白加工設(shè)備生產(chǎn)線

濟(jì)南大彤拉絲蛋白專用設(shè)備可定制拉絲模具，可生產(chǎn)的片狀拉絲蛋白產(chǎn)品寬度、厚度、開口、閉口均可生產(chǎn)，說(shuō)明您對(duì)產(chǎn)品的要求，我們提供我們提供專業(yè)生產(chǎn)方案。

蛋白生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)：

亞松公司生產(chǎn)的拉絲蛋白素肉設(shè)備專門引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)技術(shù)，其外觀精美，性能穩(wěn)定、可靠，螺桿采用特殊材料，耐久度高。整條產(chǎn)線搭配合理，生產(chǎn)效率高。所生產(chǎn)的大豆蛋白素肉類產(chǎn)品，無(wú)論是外觀還是內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和口感，均得到新老客戶的一致認(rèn)同。

濟(jì)南大彤直供蛋白加工設(shè)備組成：

1.拌粉機(jī)： 原料加水與攪拌

2.螺旋輸送機(jī)： 提升原料進(jìn)入膨化機(jī)

3.擠壓膨化機(jī)： 豆粕擠壓膨化成蛋白肉

4.切斷機(jī)： 切成需要的形狀

5.提升機(jī)： 連接烤箱

6.烘干箱： 降低蛋白肉的水分

7.冷卻輸送：降低產(chǎn)品溫度、便于技術(shù)包裝。

服務(wù)：