【課程介紹】

冰粉這個(gè)東西其實(shí)應(yīng)該算是一道甜品。它的味道像果凍一樣，而且里面一般都會(huì)放紅糖，葡萄干等等小佐料，讓人在吃它的時(shí)候感覺到身體的清涼和口里的滑爽，今天我們就來給大家介紹一下這道美食。大家知道，如果大魚大肉的美食吃得太多，難免會(huì)讓自己的嘴里和心理產(chǎn)生膩味的感覺。那么在這種情況下，冰粉就特別能解膩了。冰粉是起源于四川地區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃，近幾年隨著時(shí)代的發(fā)展，而且隨著大家的口味多變，冰粉也漸漸的開始在全國(guó)的各個(gè)地區(qū)流行起來，夏天很多人都喜歡來一碗冰粉，一下自己的暑感。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【培訓(xùn)方式】

按照四川冰粉的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【適合人群】

 1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】