河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
廠家直供蛋白糖三不含
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李靜
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 品牌:潤贏
- 純度:99%
- 別名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:甜味劑
別名:蛋白 膏、蛋白糖膏、糖蛋白
蛋白糖的水分含量為5~9%,還原糖含量為18~26%。蛋白糖的本色為純白的,但也有著色的。外形為長方形或圓柱形。
蛋白糖是由砂糖,淀粉 糖漿并加入蛋白或植物蛋白發(fā)泡粉等制成的或用沸騰的糖漿 燙制打起的膨松蛋白而成的。這類糖的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)疏松、斷面有毛細(xì)孔、糖體輕、體積大、細(xì)膩、可塑性 好入蛋白糖是由砂糖,淀粉 糖漿并加入蛋白或植物蛋白發(fā)泡粉等制成的或用沸騰的糖漿 燙制打起的膨松蛋白而成的。這類糖的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)疏松、斷面有毛細(xì)孔、糖體輕、體積大、