天喜筋力源M 食品添加劑 燴面拉面生濕面制品改良劑
天喜筋力源M 食品添加劑 燴面拉面生濕面制品改良劑
天喜筋力源M 食品添加劑 燴面拉面生濕面制品改良劑
天喜筋力源M 食品添加劑 燴面拉面生濕面制品改良劑

天喜筋力源M-食品添加劑-燴面拉面生濕面制品改良劑

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￥25.00

≥100

聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 天喜
原料與配料 配料
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 國(guó)標(biāo)
保質(zhì)期 2年
儲(chǔ)藏方法 陰涼處密封
特產(chǎn) 食品添加劑 改良劑
PH值 詳見包裝
臨床應(yīng)用 通過
主要成分 詳見包裝
產(chǎn)品規(guī)格 kg
凈含量（規(guī)格） 1kg袋裝
商品名 筋力源M
產(chǎn)品名稱 復(fù)配生濕面制品酸度調(diào)節(jié)劑
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
主要用途 食品添加劑，生濕面制品口感筋道爽滑有嚼勁，制作好的面條不易脫水干縮、保持鮮亮狀態(tài)。
商品介紹

商品名：筋力源M

產(chǎn)品名稱：復(fù)配生濕面制品酸度調(diào)節(jié)劑

型號(hào)：JLY-M 

本品按照《食品安全 標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、 大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全 標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。

本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的生濕面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.01)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：黃原膠、六偏磷酸鈉、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸鉀、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：生濕面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.01)。 
★功能作用：采用本品加工制作的燴面、扯面、饸烙面、板面、抻面、刀削面、拉面、手搟面、擔(dān)擔(dān)面等生濕面制品口感筋道爽滑有嚼勁，制作好的面條不易脫水干縮、保持鮮亮狀態(tài)。 
★ 大使用限量：8g/kg（以干面粉計(jì)算）。 
★使用方法：1.將本品用溫?zé)崴芙夂蠛腿朊鎴F(tuán)中。2.將本品與干面粉拌勻使用。 
★溫馨提示：

1.本品含食用純堿(碳酸鈉)，生鮮濕面存放3個(gè)小時(shí)以上就會(huì)變色，可以添加0.06%富馬酸(護(hù)色劑)進(jìn)行解決。

2.本品不含防腐劑，沒有防腐保鮮作用，生鮮濕面保鮮可以添加0.2%美久亭F，同時(shí)采用食用酒精殺菌消毒。生鮮濕面必須放冷柜8-15℃保鮮存放?！?/span>

3.生濕面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.01)不包括采用雜糧(比如:玉米面、蕎麥面等)面粉制作的面條、豆萁等雜糧制品，生產(chǎn)加工雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02)可以使用筋力源W型。

4.加工生產(chǎn)黃色生濕面制品可以添加0.1%七彩滴牌梔子黃，直接加入和面水中即可。

5.夏天和好的面團(tuán)容易發(fā)酵，因此弛面時(shí)必須放在低溫10-15℃冷柜中。6.鹵制板面用牛肉時(shí)添加0.5-0.8%味達(dá)蕾86號(hào)，具有濃郁鹵牛肉口感、香味持久。
★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）




聯(lián)系方式
公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機(jī) 쑥쑝쑢쑦쑞쑣쑞쑟쑦쑝쑦
地址 山東省菏澤市