餐廚垃圾處理服務企業(yè)資質 全國申辦

  一、餐廚垃圾又稱餐廚廢棄物，有廣義概念和狹義概念之分。廣義的餐廚垃圾是餐飲垃圾、廚余垃圾和廢油脂的總稱；狹義的餐廚垃圾特指餐飲垃圾和廢油脂，不含廚余垃圾。

餐飲垃圾是指餐館、飯店、單位食堂等餐飲單位的飲食剩余物，以及餐飲單位后廚和食品加工企業(yè)的果蔬、肉食、油脂、面點等的加工過程廢棄物。

廚余垃圾又稱易腐垃圾或濕垃圾，是指家庭和菜市場丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機垃圾。

廢油脂主要是指餐飲單位和食品加工企業(yè)等做煎炸食品后廢棄的煎炸用油，以及從餐飲單位廚房排水除油設施分離出的油脂和排水管道或檢查井清掏污物中提煉出的油脂，后者又俗稱地溝油。

  二、餐廚垃圾的特性和危害：

由于飲食習慣，我國餐廚垃圾具有有機物含量高、含水率高、油分高和鹽分高的特性，所以極易腐敗、發(fā)酵、發(fā)臭、滋生病菌，且由于洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑以及食品霉爛產(chǎn)生的毒素，使其含有鉛、汞、黃曲霉等有害物質，如果管理不當很容易污染環(huán)境和危害健康。

近幾年，隨著地溝油、垃圾豬、非洲豬瘟等事件相繼曝光和查處，餐廚垃圾處理問題逐漸進入公眾視野，社會各界對餐廚垃圾的污染和危害日益關注和重視。

實行餐廚垃圾分類投放、分類收集、分類運輸和分類處理，不僅有利于生態(tài)環(huán)境保護，更可從源頭上控制“地溝油”流出，以根治食品安全“頑疾”。

  三、餐廚垃圾處理服務企業(yè)資質 全國申辦流程：

1、確認證書名稱  2、簽訂合同  3、交付50%定價  4、遞交申報資料給認證機構  5、待認證機構審核通過后出電子檔核對  6、電子檔核對沒問題后，安排在發(fā)證單位官網(wǎng)公示證書并制作證書

7、證書制作好之后拍實拍圖發(fā)給客戶看  8、客戶交付剩余50%尾款  9、我司收到尾款到帳后，安排快遞寄出證書和牌匾

  四、辦理餐廚垃圾處理服務企業(yè)資質需要提供什么資料？

1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本掃描件；

2、法人身份證正反面照片；

3、企業(yè)簡介；

4、場地租賃合同；

5、餐廚垃圾運輸輛、垃圾處理設備清單等等。

  在我國餐廚垃圾有著有機物含量高、含水量高、油分高和鹽份高的特點，通過這多年的實踐，已基本性型成以厭氧發(fā)酵消化為主、好氧發(fā)酵為輔、伺料化和昆蟲法等為填補的餐廚垃圾處理技術路線，當前的項目數(shù)目遠遠地滿足不了實際需求，擁有技術性企業(yè)競爭優(yōu)勢的企業(yè)將在未來有著很大的發(fā)展趨勢空間。