筋力源Q用途復(fù)配乳化增稠劑福旺嘉廠家包郵
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商品名:筋力源Q型
產(chǎn)品名稱:復(fù)配乳化增稠劑
型號(hào):CLT-Q
本品完全按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。
本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的各類食品(例外食品除外)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
配料表:蒸餾單硬脂酸甘油酯、褐藻酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠。
應(yīng)用范圍:各類食品(例外食品除外)。
功能作用:采用本品加工制作的涼粉、粉皮、拉皮、花生豆腐、大米豆腐、玉米豆腐、?j仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團(tuán)等食品口感爽滑、凝固結(jié)實(shí)、有彈性不碎裂,出品率高。
最大使用限量:最大使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加?;ㄉ垢?、大米豆腐、玉米豆腐等參考用量:5-8g/kg(以成品計(jì)算)。涼粉、粉皮、拉皮、?j仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團(tuán)等參考用量:3-6g/kg(以成品計(jì)算)。
使用方法:1.將本品用沸水溶解后加入熱料中。2.將本品用涼水浸泡后加入配料中。3.將本品與干淀粉拌勻使用。
應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)