諸城市盛諾源機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：家禽屠宰流水線，家禽脫毛機(jī)，屠宰設(shè)備

螺旋預(yù)冷機(jī)主要由池體、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成，整機(jī)全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速，具有節(jié)約能源等優(yōu)點(diǎn)，用戶(hù)可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際自行設(shè)置預(yù)冷時(shí)間。

螺旋預(yù)冷機(jī)主要工作原理為通過(guò)冷卻介質(zhì)(一般為片冰)將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃，后節(jié)低于4℃),肉雞(鴨)在螺旋推進(jìn)器作用下由入口到出口在冷水中通過(guò)一定的時(shí)間,而鼓風(fēng)系統(tǒng)可使肉雞在冷水中不停地翻滾,以達(dá)到冷卻均勻、徹底的效果；設(shè)計(jì)獨(dú)特的單獨(dú)出雞(鴨)系統(tǒng)使出雞(鴨)更加均勻、徹底。
預(yù)冷機(jī)設(shè)備

冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min，冷卻到10°C以下需25min左右，具有極高的生產(chǎn)效率，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)，冷庫(kù)需要10小時(shí)以上.冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）處處相等，所以食品內(nèi)外溫度均勻；避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染；

螺旋預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽螺旋預(yù)冷機(jī)的主要配套設(shè)計(jì)的，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝的預(yù)冷設(shè)備，使深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來(lái)，經(jīng)預(yù)冷后顏色嫩澤。螺旋預(yù)冷機(jī)是當(dāng)代社會(huì)不可或缺的，給人們的生活帶來(lái)許多便利，今天小編給大家分享一下螺旋預(yù)冷機(jī)按時(shí)保養(yǎng)的重要性。
預(yù)冷機(jī)設(shè)備

產(chǎn)品性能

  該設(shè)備主要用雞頭/雞爪的預(yù)冷工作，以達(dá)到脫酸的目的，螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使雞頭，雞爪的冷卻更加均勻，徹底，預(yù)冷時(shí)間可根據(jù)客戶(hù)要求設(shè)計(jì)制作。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 用于肉雞分割前的冷卻工作、以達(dá)到脫酸、的目的、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞的冷卻更均勻、徹底、預(yù)冷時(shí)間可跟據(jù)客戶(hù)要求設(shè)計(jì)制作

螺旋預(yù)冷機(jī)進(jìn)入預(yù)冷機(jī)，螺旋漿葉推動(dòng)禽體到出口處再由出料板將其翻出，在整個(gè)過(guò)程里，風(fēng)機(jī)始終工作，風(fēng)由殼體底部的qiguan鼓入使冷卻液溫度均勻，禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻，越冷效果理想。
預(yù)冷機(jī)設(shè)備