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簡介：甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。

別名：環(huán)己基氨基磺酸鈉

級別：食品級

包裝：1*25kg

甜蜜素作用用途：

甜蜜素的甜味呈現(xiàn)的較慢，但持續(xù)時間長，甜味比較純正，可以替代蔗糖或與蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用，以掩蔽糖精的不良味覺，甜蜜素與糖精的使用比例為10∶1時，產(chǎn)品風(fēng)味效果較好。甜蜜素的優(yōu)點是甜味較好，后苦味比糖精低，成本較低； 缺點是甜度不高，用量大，易超標(biāo)使用

包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。