拉面專用爐

面館專用煮面爐根據(jù)其制熱方式，可分為三種：面館專用煮面爐根據(jù)其制熱方式，可分為三種：電熱型煮面爐、燃?xì)庑椭竺鏍t、電氣兩用型煮面爐。燃?xì)庑椭竺鏍t又可分為液化石1油氣型煮面爐和天然1氣型煮面爐；電熱型煮面爐根據(jù)其導(dǎo)熱方式又分為簡(jiǎn)單電熱管型、導(dǎo)熱油導(dǎo)熱型、覆底導(dǎo)熱型三種。本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)用戶實(shí)驗(yàn)證明熱能利用率達(dá)90%，同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對(duì)比燃?xì)夤?jié)能率可高達(dá)65%，節(jié)省時(shí)間45%以上。

所有面館專用煮面爐內(nèi)桶周?chē)笥斜孛藁蛘w發(fā)泡，能夠良好的持續(xù)保溫，面館專用煮面爐廠家，節(jié)省能源。

廚房設(shè)備的采購(gòu)應(yīng)該如何挑選呢

廚房設(shè)備的采購(gòu)應(yīng)該如何挑選呢?一、費(fèi)用：想到費(fèi)用人們只考慮買(mǎi)價(jià)，這是極不全的，由此引起的后患很大，考慮問(wèn)題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，它包括以下幾個(gè)方面：買(mǎi)價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)成本等等。    二、性能：主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫(xiě)的一致，能不能達(dá)到要求，同時(shí)要看指標(biāo)能維持多長(zhǎng)時(shí)間，性能和價(jià)格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實(shí)際運(yùn)作時(shí)的狀態(tài);爭(zhēng)取設(shè)備的試用期;多方了解用過(guò)此種設(shè)備的用戶體驗(yàn)、口碑。廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。    

不銹鋼湯桶出現(xiàn)泄漏的修補(bǔ)方法

用膠粘劑修補(bǔ)湯桶

（1）用金屬清洗劑清洗裂紋處，用小刀刮除此處的油漆、污垢及銹跡等，并沿裂紋鏟出溝槽，面館專用煮面爐單價(jià)，再用油反復(fù)清洗干凈。

（2）將膠粘劑配好反復(fù)凋勻。

（3）剪兩塊無(wú)油污、略大于溝槽面的破璃纖維布，在上面涂一層膠粘劑。將涂有膠粘劑的纖維布緊帖在裂紋兩面，過(guò)10分鐘-15分鐘，再抹涂一層膠粘劑，在室溫下固化25小時(shí)后即可使用。