冬天的到來，所以大家都喜歡在這個冰冷的冬季里打打火鍋，這樣可以更好地御寒。椒麻雞火鍋也是火鍋的類型之一，而且雞肉這樣的肉類，也是人們比較喜歡吃的食物之一。學椒麻雞火鍋技術的地方，可以來食為先，總部獨立設有企業(yè)商學院、品牌孵化中心、小吃大學，集團相繼投資和控股有：東莞市小食神投資有限公司、東莞市食為先投資有限公司、東莞市食角獸品牌管理有限公司、東莞市食八斗企業(yè)管理有限公司、東莞市餐小連供應鏈管理有限公司等等。 

    椒麻雞火鍋是新疆的一款特色風味菜，其味麻、辣、香、鮮的特點，層次豐富，不過一般辣味都很重，所以如果你是在愛好清淡的廣東地區(qū)開店，那么這款來自新疆的椒麻雞火鍋要改下辣椒和花椒的份量。食為先的優(yōu)勢在于授課老師，他們都會結合當?shù)氐目谖哆M行改良，不會盲目照抄。       

    有朋友經(jīng)常打電話問我們，“為什么你們不開店做生意，去搞培訓？”回答很簡單，從意義上來講，各盡其能，各取所長，我們搞培訓是為了使從業(yè)人員少走彎路，減少社會財富無為的浪費，從經(jīng)濟上說，做生意是為了賺錢，我們培訓也是為了賺錢，也是在做生意。不過是做生意的對象不同罷了。開店有進貨、準備、生產(chǎn)、銷售一攬子事要做，要管理，要精力；培訓有宣傳、了解、溝通、講解、示范、手把手教、檢查、糾正、鞏固、提高，學后跟蹤服務，也是一攬子事，都不輕松。人的精力是有限的，如果什么事都想做，什么都做不好。                              

    在一個領域里面去專研，成為這個領域里的專家，不要總是跨領域去做，精力一下子就分散了，沒有把本領專研好，就不會得到大眾的認同。學椒麻雞火鍋技術的地方，食為先餐飲實訓中心是各地連鎖品牌，目前在各地許多的城市都有分校，教學各種特色餐飲小吃技術，在食為先你可以學習到地道的小吃技術項目，授課老師手把手實操教學，學習時間不限制包學會為止，學小吃技術、餐飲創(chuàng)業(yè)選食為先小吃實訓。